所以白葉和章獨嵐倆人商量了一下,就準備多做幾道菜。
魚肉刮下來一部分,準備做成魚肉泥。
這些可以做魚肉丸,還可以放一點韭菜或者韭黃提味,包餃子。
另外的魚排這么大,總不能做一道菜。
所以香煎魚排,紅燒魚排,醬燒魚排等等菜肴都被安排上了。
兩人腦子里能做的菜肴,哪里只是魚類的菜肴多的數不勝數。
所以,簡短幾句話的交流,就能各司其職,忙得不亦樂乎。
魚肉很多,還可以片成魚皮片,這是最開始的,直接被白葉做成了清蒸和香鍋。
當然了,面對的食客是粵省的大爺大媽們,這香鍋也是只香不辣。
完全用蒜瓣來激發香味,辣椒則是選擇是只有辣椒樣子的品種。
主打一個觀感。
搭配著各種配菜,這一鍋香鍋和旁邊一大盆的清蒸魚就上桌了。
其實大家都吃過晚飯了,但是面對這么香噴噴的魚肉,大家怎么能錯過。
連樂新和李洛都接到白葉的電話開車過來了。
清蒸魚,是將魚肉切片之后上鍋蒸的。
蒸好之后蒜蓉熱油的,就差一團粉絲就和扇貝生蠔一個做法了。
但是味道確實很香。
不光是這些包租公包租婆的大爺大媽們,就是他們相熟的房客都跑過來討一口吃。
白葉和章獨嵐他們本就是為了不浪費食物,要不然按照章獨嵐一開始的意思,帶走魚皮就夠了。
這其中也有不少人不是本地人,而是來粵省打工的。
眼神希冀的詢問能不能弄點辣的。
正好白葉,還有馬揚、王立他們也都偏好香辣的,干脆就做了一鍋石鍋魚。
魚肉炸到表面金黃,直接吃咸香可口,吃一部分還可以再加上底料做成香辣麻辣的火鍋,煮過繼續吃。
魚肉很多,白葉招呼大家一起,人群里頓時就歡呼了起來。
小區里本地人很少,大多都是異鄉人。
這一鍋鍋的美味佳肴,即便不是每一個在外游子的家鄉味,也讓不少人吃的熱淚盈眶。
還有人給白葉他們遞上來啤酒啥的,邀請他們一起喝。
白葉拿著酒跟大家碰了幾下,一起痛飲。
幸虧了是有大家一起幫著吃,這一條大魚還真的被吃的七七八八的。
只是轉天白葉和章獨嵐起床之后,發現他們家都要出不去門了。
他們門口被大大小小的盒子袋子堆滿了,看樣子不下百十樣的東西。
“這啥啊?送錯快遞了?還是哥你昨天晚上喝多了下了啥訂單。”
“別瞎說。”章獨嵐笑罵一句,蹲下打開了幾個盒子。