叫花雞開始售賣了。
白葉他們是能從里面看到隔壁的，那五十多個泥蛋子已經被一一擺了出來，有兩個是送到他們這邊的。
兩個小孩子，還有白安安，都眼睛不眨地看著小廚師將那泥蛋蛋放到地上輕輕敲了起來。
外面這一層泥殼，還是挺酥的，再加上小廚師每天都在敲敲敲，駕熟就輕技術杠杠的，很快就外殼都清理的干干凈凈。
兩只叫花雞只剩下一層包裹端上了桌。
接下來小廚師動手也行，白葉他們自己動手也可以。
白葉還是挺想自己親自扒皮的，所以兩只都歸他動手。
和別家的叫花雞不同，這家的并不是荷葉，而是一層草葉。和溫靜茹、陸奕愷聊過之后才確定，這是一種大葉蘆葦。層層疊疊的剝開草葉，熱氣在空調房里還是很明顯的。
其實雞并不大，在場的人基本都是懂行的，自然知道這樣的雞肉有好吃。
童子雞，肉比較嫩。再者就是因為這樣大小的雞肉既容易入味，也容易熟透。
這雞肉輕輕松松就被白葉分開，沒想到扒開之后，雞肚子里還另有乾坤。
白葉數了數，竟然有六七樣之多。
像是什么香菇、香腸、紅棗、蔥段，還有一些其他的輔助食材。
這些是可以吃，也可以不吃的。畢竟這些存在首先是為了讓雞肉更好吃。
因為剛出鍋，熱熱乎乎的，大家顧不得別的菜肴，先嘗嘗這叫花雞。
白葉吃雞肉向來是愛吃雞胸的。
雞肉白嫩的很，還帶著一塊雞皮。
因為泥封烤制，里面形成了一個密閉的空間，所以皮下的脂肪已經全部烤化，而烤化的油脂滋潤了下面的雞肉。
所以這雞肉十分滑嫩，卻并不油膩。
雞肉還不光是嫩，還糅合著肚子里多種輔料的滋味，讓雞肉有種馥郁的香氣。
確實是很好吃。
其他人也各自挑選自己愛吃的部位，大家都覺得很是好吃。
因為雞不大，又因為剛出鍋處于最好吃的時段，大家很快就干掉了一只，又將另一只也吃的七七八八。
“怪不得啊。”溫靜茹也感嘆。“這叫花雞可不是每一家都好吃，尤其是那些專門坑游客的，味道實在不怎么樣。”
“溫姐，我帶路的，一定是好吃的。”陸奕愷笑嘻嘻的討夸獎。
眾人哈哈一笑，都紛紛夸了他幾句。
其實還不光是叫花雞好吃，其他的菜肴也都是中規中矩還有點小意外的好吃。
就在他們吃光桌上的兩只叫花雞的功夫，外面排隊的人也早就走光了。
他們店的叫花雞是招牌，價格也不貴，按只賣。
所以基本不到半小時就全部售空。</p>