主要還是展現一下他們這里的特色。
所以準備燉一個羊排,做一個炒撥拉,再來一個洋芋攪團,和一個炸洋芋。
羊排是一開始就燉上的。
這個時間要長一些,但現場直播也不需要燉到脫骨,就是給大家看看羊排的新鮮度和肉質。
蒸土豆的時候,白葉就已經開始將羊雜和羊肉切片。
白葉的刀工已經是廚師界頂尖的存在。
從之前比賽的時候,他就能將被稱為年輕一代刀工第一人的高原壓一頭,現在經過沉淀和努力,自然更加的厲害。
所以他一開始切菜切肉,瞬間就引起了一片的驚呼聲。
驚呼的,都是新粉。
老粉們很淡定,還一臉指點江山表情的告訴那些新粉,“這算什么,灑灑水啦。刀工不過是小白廚藝里最普通的一項啦。”
有這些老粉們的安利,白葉的光輝履歷被越來越多的人知道。
其實這里面很多人自從知道白葉這個人后,就去百度過他。
如今白葉已經不是當初的新人,在百度上有他很多的記錄。
但知道是知道,那只是看到文字的表達,遠沒有看到真實的畫面沖擊性更大。
果然,在下一刻,看到白葉手握菜刀氣開始切菜的樣子,瞬間一群網友被他帥到了。
美食的拍攝,有時候是需要一些角度和輔助的。
拍出那種特有的慢動作和唯美畫面。
比如食材在油脂中煎炸的一刻,比如說汁水濺起的瞬間……
那是一種借由視覺傳遞到嗅覺的特殊過程。光是看到就仿佛聞到味道,就忍不住流出口水了。
但今天,在直播鏡頭前的白葉,告訴網友們一個道理。
沒有那些專門設計的動作和技巧,就憑借行云流水的動作,和那現場捕捉的聲音,還有那撲面而來的人間煙火氣,就足以讓隔著一層屏幕的網友們流下了口水。
“這也太香了!”
“前面的,其實你聞不到,這只是一種感覺……好吧,我也感覺聞到香味了。”
“饞死了啊!”
“小白哥做菜還是這么饞人啊!”
“明明是比以前更饞人了。”
“受不了了,我現在打飛的去,能吃到小白做的這一鍋么?”
“前面的不能,但你要打飛的的話,能不能捎上我?”
“不說了,我去打包行李。”
“我的飛機票也已經定了,我要來一場說走就走的美食旅程。”
“我也想去。沒錢又沒閑,老天爺欠我一個小白,他什么時候能到我的城市來一圈啊。做啥我都吃!”