涼菜已經擺上了桌子，一些熱菜也已經上了。
一看到華先生和白葉，所長立馬就沖了過來，招呼大家趕緊上桌。
白葉他們謝過之后紛紛上桌。
主桌上，就只有白葉和華先生，以及研究所的老專家們。
其他人都各自找地方坐。趙阿姨帶著丫丫就坐在離白葉最近的一桌。
菜很快就上齊了。
一些涼菜之類的，白葉他們都見過。但是看看桌上的熱菜，白葉和華先生都震驚了。
這些菜，他們確實沒吃過。
居然還有漏網之魚！
所長和徐老輪番給白葉他們介紹。
“來來，華先生，小白，嘗嘗這個。這個叫甜醅子，或者酒醅子。”
白葉看看自己面前的一小碗，伸手摸了一下，是涼的，還散發著淡淡的酒香。
“這也是一種主食，你們嘗嘗。這東西啊，正好這幾天做了，要不然今天現吃是來不及的。”
白葉和華先生都嘗了嘗，一小碗并不多，但是軟糯中還有嚼勁，關鍵是甜甜的還真挺好吃的。
“這不錯。”
“來來，今天主要就是吃特色么，都是。”
“這也是本地的特色？”華先生疑惑。
他來這里半個月了，還真是沒見過這個。
“這個啊，不是張掖這邊的，但也是我們甘省的美食。隔壁兄弟省份也是
有的。”
“對啊，今天的美食，都是這種的。光是這一個地方的，我們……我們也不是本地人啊，我們只是在這里工作。”
華先生和白葉恍然大悟。
對啊，這些老專家們又不是張掖本地人。誰規定他們只能做這里的飯菜了。
他們就說怎么感覺將這地方的美食都吃了一遍，怎么還能有這么多的漏網之魚。
原來是一個省的美食。
今天可是有口福了。
至于其他人，根本不在乎這些吃食是哪里的，只要好吃管飽，那就足夠了。
白葉跟老專家們道了個歉，拿著手機將這些菜肴都拍了一遍。
老專家們倒也沒什么意見，還笑著開口，“現在的年輕人就是喜歡拍照，喜歡分享，比咱們那時候可強多了。”
桌子上的菜肴，也是雞鴨魚肉都有。
雞肉是靜寧燒雞。
這燒雞色澤金黃，晶亮誘人，手撕的方式更是讓雞肉層次分明，鹵香四溢。
鴨子則是一道叫做隴上香酥鴨。
色澤金黃，口感酥脆，肉質鮮嫩，只有鴨香沒有鴨騷味。
就算是不愛吃鴨肉的人估計都能一口氣吃上幾塊。
華先生尤其愛那酥香的表皮，悄悄問白葉，“小白，你能不能做這道菜？”</p>