除了這些招牌的涼菜之外，白葉他們也都貢獻了自己家的特色。
白葉的招牌醬肉，那就是必不可少的。因為味道太棒了，香噴噴的一上來還搶了風頭。
溫靜茹貢獻了一道水晶黃魚凍，做的晶瑩剔透的，看著就愛。
章獨嵐做了一大摞的白斬雞，親自斬件，每一盤都是精華部位，好吃又好看。
他們幾個人一下子做了這么多的肉菜，柳鴻和舒曼一商量，干脆他們做幾道素的涼菜。
就這，都沒輪到江小年出手，之前確定菜單的時候差點給小朋友氣哭。
“弟弟，別氣，后面炒菜就看你的了！”
“看我的！我……這里都是揚州人，我做一桌子川菜……”
“寶啊，你別忘了，咱們川菜也不光是辣的！”柳鴻拍拍他肩膀。
“這倒也是。我想想，甜燒白、東坡肘子、三鮮鍋巴、雞豆花、魚香肉絲和宮保雞丁，這些都是不辣的。”
“那個甜燒白來一個，我有點想吃。東坡肘子，三鮮鍋巴都可以，鍋巴咱們這邊有么？”柳鴻眼睛一睜，露出了感興趣的臉色。
“雞豆花是什么？雞肉和豆花一起，還是用雞湯……”白葉聽著這道菜很陌生，好奇的問道。
“不是，這道菜是用雞肉捶成肉泥，和雞蛋雞湯制作的。哥哥你想吃我，給你做。”
于是乎，今天一大早，江小年就光著膀子在廚房里做雞豆花。
這雞湯還是高原頭天親自熬的。
白葉他們幾個早飯就吃了個肚子溜圓，因為今天他們吃飯的時候，肯定會很晚了。
但他們幾個其實也不用別人擔心，有白葉在旁邊帶頭，一個餓不著。
前面宴席已經開始，涼菜上了之后，就已經驚艷了賓客。
誰家婚宴，光葷素涼菜就十二個。
后面大菜更是源源不斷，連綿不絕。
涼菜就十二個，大菜也有六道，炒菜大家都數不過來了。就見一碟一碟又一碟，特意找來的婚禮輔助團隊的小姑娘們，穿著紅色的旗袍穿梭在各個桌子間送菜，簡直停不下腳。
好在每一盤菜的量都不大，基本上一桌十人，一人一二筷子。
只一口，既不浪費，還能讓人意猶未盡，更期待下一道。
這一輪上完了，基本上前面的也吃的差不多了，空盤子撤的也快，桌上不至于太過紛亂。
有好事者數著數，據說吃到最后，竟然數出來三十六，也有人說是三十二。
總之，數量驚人。
關鍵是每一道的味道都特別好，彼此不搶戲，卻也讓眾賓客有種百花齊放百家爭鳴的錯覺。
今天來的客人可不光是左右的鄰居，和店里的員工們，還有葛老爺子的很多朋友。
這些江湖上的朋友來自五湖四海，口味不一。
他們很多人都是第一次來揚州，想要見見老友，也是想要見證老友的孫女嫁人。
揚州這邊的飯菜，他們以前沒怎么吃過，一開始還擔心菜肴不合胃口。
結果這一吃……
根本就停不下來。
白葉他們自己也是有一桌的，等到所有菜都上齊，柳鴻一邊吃一邊眼圈紅了。
“二哥，你哭什么啊。人家張大師嫁女兒都沒哭。”
“他那嫁女兒，就是從東院住改到西院住，難過個屁。”
“那你又哭什么啊！”
“我結婚時候，你們幾個必須去！必須給我整成這樣！要不然，我跟你們絕交！”
“嗐，多大事啊。”
“就是，你放心，我肯定去。幾月啊？”江小年拍著胸脯保證。</p>