“嗯,就是那個。”
“怪不得。”江澳心里雖然震撼,但是臉上沒有太多表情。
“白葉學完了么?”程致也從外面回來,還給大家帶來了飲料。
說是飲料,其實也是他們這邊的特產。平時大家工作之余就會喝上一杯。
主要是程大廚喜歡,其他徒弟們跟著喝也都喜歡上了。
“這是啥啊?”白葉看著程致給他盛的一杯。
好像是茶,但是上面還有一些豆子和芝麻,并且旁邊還有一些細碎的東西,嗅嗅味道應該是姜。
“這是我們這邊的豆子茶,你嘗嘗。”
白葉抿了一口。
嘶,真燙!
“這個就是要熱的才好喝。”
和熱水一起入口的還有一些芝麻,而且這茶竟然有一點咸滋滋。
說不上好喝,但是也不難喝。
又喝了幾口之后,白葉覺得這還挺香的,芝麻和豆子都很香。
大家坐下一起喝了一杯豆子茶,又聊了一會兒,彼此關系親近了不少。
一堆廚子坐在一起能聊什么,自然就是烹飪了。
有程大廚引著話題,白葉作為客人頻頻被點到,讓他多說說,大家一起交流一些經驗。
聽到白葉這兩年一直在全國各地的餐廳實習,大家都露出了感興趣的表情。
其實程大廚的這群徒弟里,有很多都不是湘省本地人,是從外省來這里學藝的。
學成的呢,有的回老家去開湘菜館了,有的則是在店里繼續工作。
雖然這些年湘菜川菜都挺火爆的,但是自己開一個餐館除了需要人力之外,也需要資金。
不是每個人都能隨隨便便拿出幾十萬的。
所以在師父這里既能繼續學藝,還能賺錢養家糊口。
若是趕上脾氣相投的師兄弟們,也能幾個人合伙開一家店,都是一個師父傳承的,彼此味道也相近,更容易讓店里的品控穩定。
程大廚教導的時候雖然脾氣很不好,但是做人絕對沒問題。
只是這些徒弟大多也就是學了這一種菜系,或者還有自己老家那邊的菜系,像白葉這樣的倒是真的不多。
程大廚之前也聽說過白葉的一二。之前就他和白葉見面的時候,對方還是一個無名小卒,雖然在全國廚藝大賽上嶄露頭角,可在他們這些大廚眼中不算什么。
他再次關注白葉,還是聽到風聲,知道董建舒收了這個小年輕當了徒弟。</p>