白葉這邊跟章獨嵐低聲交談的那幾句,就是現場將宮保雞丁改良一下。
說到改良,其實之前白葉就做過,宮保地瓜雞丁。
那一道菜可是很受旺仔一行人的好評的。
要知道旺仔的嘴巴還是很刁的。
他因為家境富裕,從小到大吃過的好東西非常多,長大之后干脆就以此為職業,每天探店尋找美食。
因為他嗅覺特別靈敏,總是能找到一些別人發現不了的好館子。
吃過的好東西越來越多,旺仔已經很少能被驚艷到了。
白葉是他這兩年里最驚艷的一個人了。
而那道融合了宮保雞丁和琉璃地瓜球的新菜,也被他贊許了很多句。
兩邊的菜肴都做的很快,不過章獨嵐他們這邊顯然更快。
為了讓三道菜更夠層次感,章獨嵐他們舍棄了菠蘿咕咾肉,而是換成了宮保雞丁,不過是宮保地瓜雞丁。
但和梁好那邊顯然是撞菜了。
但這無所謂。
這就和穿衣服一樣,撞衫不可怕,誰丑誰尷尬。
菜也一樣。
同樣的菜肴,手藝不好的那個才會擔心。
菜肴很快就端上去了,第一道就是章獨嵐做的腰果蝦仁。
菜肴嘛,總要從清淡的開始吃起,一道比一道更加有味道。
等吃過了重口的菜肴之后,即便是漱口,又哪里能品嘗到菜肴的本真之味呢。
章獨嵐的速度相當的快,在梁好那邊第一道菜還沒做好的時候,章獨嵐的腰果蝦仁已經上桌了。
作為粵菜廚師,食材的新鮮度是被章獨嵐放在第一位的。
所以這蝦仁都是現場活蝦現剝的,剝好之后直接丟到裝著冰塊的水里,讓蝦肉保持新鮮彈嫩。
烹飪速度極快,讓這一道菜新鮮度驚人。
將菜平均分給了這些外國人,每人兩小勺。
這些外國人有的中國話說的很好,有的只會說幾句。就如同他們用餐具,有的會蹩腳的用筷子,大多則是用勺子。
不過對于這一道菜,大家吃完之后的反應都是做出豎起大拇指的手勢,還有人嘴里說著good,yummy,還有幾個會說中文的老外,直接對著章獨嵐他們那邊高喊,“好吃!”
章獨嵐含笑朝著那邊微微頷首表示感謝。
看得出,那些老外們對于章獨嵐是非常友好的。
除了食物本身做的特別好之外,也是因為章獨嵐容貌無懈可擊。
長得好看的人,在這個世界上是真有優勢。
畢竟這是一個看臉的世界。
和長相平平無奇的梁好相比,章獨嵐顯然擁有加分項。
梁好那邊做的第一道菜卻是宮保雞丁。
這一道菜他做的是酸甜口,酸甜味一上來,還是很吸引人的。
老外們同樣很喜歡,將自己那一份吃的很干凈。
可很快的,白葉和章獨嵐聯手的宮保地瓜雞丁也上菜了。
一開始老外們并沒有發現這是一道菜,還是在朋友的提醒下才知道的。
白葉和章獨嵐有個很大的共同點,他們并不拘泥于所做的菜肴是否正宗。
他們倆一個是半路出家,一個是自小在各個餐館之間輾轉學習,所以兩人的意識里都沒有所謂正宗不正宗的束縛。
在兩人心里,好吃才是最重要的。
不被客人喜歡的口味,再正宗也沒用。
其實他們這樣的狀態,也是董建舒慶幸的。</p>