這雞選的不錯，肥瘦適宜。
收拾雞肉之前，白葉就將買來的幾味藥材提前浸泡上了，等將雞肉汆好了，藥材也浸泡好了。除了枸杞是最后放，其他都一起入鍋。
大火燒開，小火慢燉。
白葉這才準備其他幾樣菜肴。
中途將枸杞也加入再燉一會兒，其他的飯菜也都好了，直接裝盒。
這補心湯是最后出鍋的，也還滾燙。
不過聽到白葉說的話，李大廚愣了一下，隨后笑道，“是小許告訴你的？”
他一早去了餐廳，可是沒多久就覺得心口疼痛，站都站不住了。
還是過來和他詢問事情的許河正好過來了，趕緊給他送到了醫院。
許河走的時候，也是知道李大廚的病情了。李大廚就以為是許河告知了白葉。
白葉也沒解釋，而是將另外幾道菜都一一取出，放到了桌上。
有一條清蒸魚。
雖然不是白水魚，但卻是按照秘制白水魚的手法制作的。
另外還有一盒子雜炒菌菇，一盒洋蔥爆黑木耳。
兩葷兩素，也算是合適了。
而且這都是對心臟好的菜肴。
待李大廚將四道菜一一品嘗以后，白葉又將自己帶來的一盒大米飯遞了過去。
這米飯可不一般，是白葉自己從家帶來的。
這一次從東北過來，除了家里給他裝了不少東西，陳樂也給他快遞了一些食材外，白葉還訂了一批大米，直接走物流送來了幾噸大米。
這些米，不光品質高、味道好，初始級別就達到了三級，只需要合成兩次就達到了頂級五級。
讓白葉省了不少事。
這些自家的大米，白葉不能天天在店里吃，租房住下來的時候，就直接帶過來了一袋子。
平時白葉在餐廳是有一頓飯的。
早班吃午飯，晚班吃晚飯，有時候一天的班能吃兩頓。
所以這些米這些日子吃的不多，最多的就是早餐了，今天倒是讓李大廚嘗到了。
李大廚吃了之后連連稱贊，說這大米不光有味道，而且香軟彈牙，光是吃白飯都覺得很香。
將所有的菜都擺在李大廚面前，白葉也就順勢坐在了他的床邊，笑著開口，“是我老家帶來的大米，我們那邊的米很好吃的，比五常的大米也不差多少。”
李大廚見多識廣，自然也是吃過真正的五常大米的，聽到白葉這話自然是點頭，“確實啊。小白，這個點你還沒吃飯吧？來一起啊？”
白葉擺擺手，“這個是專門給您做的，我一會兒就回去了，外面好吃的可多了。”
見白葉如此，李大廚也就不再勸了，畢竟補心湯什么的，一聽就是有針對性的。
看他們兩人有說有笑的，旁邊李大廚的兒女站著有些尷尬，想要搭話又搭不上，最終只能訕訕地打了個招呼離開。
李大廚眼皮子都沒抬一下，只從鼻子里淡淡地哼了一聲，也不知道是應了還是沒應。
白葉是個外人，也不好插話，只是看著那倆人離開，看著李大廚吃飯，白葉又陪著對方聊了一會兒，也準備告辭離開，沒想到正好住在李大廚隔壁床的回來了。
李大廚住的是兩人標準間，另一張病床上住的是個二十五六的年輕人。進來就聞到這個味道，頓時聳動起了鼻子，“哎呦，這味道也太香了啊！”
李大廚笑了，“要不要來點？小白不介意吧？”
白葉擺擺手，“本來就帶著有富余的。你們吃，我先回去了。”
“先去吃飯，早點休息。”
“哎！”白葉應了一聲，那邊隔壁床的已經禁不住誘惑，要來了李大廚吃飯的飯盒蓋，分了一點米飯和菜，頓時贊不絕口。
李大廚心里也是意外的很。
雖然他看出白葉做菜的這個手藝，做其他菜肯定也很好吃，可面前幾道菜的味道還是超出了他的想象。
李大廚估算著時間，透過大玻璃窗往下看，果然白葉已經從住院部大門出來，正在朝著醫院外走去。
“這小兄弟做菜的手藝真不錯啊！老伯，這是你們餐廳的員工？”旁邊的年輕人端著飯菜也走了過來，看著樓下邊吃邊說道。
一起相處一天了，大家是從事什么行業的，都聊了聊。
“嗯。我們餐廳的。娃娃確實很不錯。”李大廚面帶笑容地點點頭，心里已經想好了，要給白葉一個驚喜。
李大廚因為心臟的原因，要在醫院多住幾天，第二天上班的時候，許哥就找到了白葉，讓他頂班，頂李大廚的班。
白葉想了一下，沒有盲目的答應，“許哥，我雖然看過李大廚和林大廚做菜，但是我并沒有系統的學過，只有秘制白水魚和船娘茄子這兩道菜是李大廚嘗過的。其他的……”
許哥想了想，“這簡單，你現在就招牌上那幾道菜做一下，我知道應該是什么味道。”
能在餐廳當主管，許河自然也是內行人，只是餐廳這些雜事也得有人管。但是自家餐廳里什么菜什么味道，那他是門清的。
白葉點點，“也是個辦法！”
當下白葉就將店里的另外幾道招牌菜都做了一遍。
問題不太大，味道有的略有差別，許河知道他步驟不對的就直接提出來，不知道的打電話問李大廚。最后，干脆就開著視頻聊天，讓白葉做菜。</p>