看了一輪簡介，白葉覺得這些人不相上下，所以，還是直接進廚房吧！
白葉給衛昭打了個電話，讓他拿來一些食材。
衛昭很快就開著一輛電三輪來了，這還是他們店里新增的設備。
三輪車上，雞鴨魚肉，各種蔬菜都有。白葉這邊店里各種食材都是齊全的，大家各自挑選自己擅長的上去炒個菜。
來餐館面試，炒個菜再正常不過了。
當下大家也不怵，上去挑選自己擅長做的菜肴開始展示。
因為廚房大，而且面試的人多，所以十五個人分為三組，五個五個的上去炒。
衛昭湊在白葉身邊，小聲道，“哥，你有沒有一種你是裁判的感覺？”
“啊？”白葉回頭。
“去年你還是參賽選手，今年你就成評委了，需要給這些選手打分。”衛昭自嗨的小聲道。
“別胡鬧。”白葉笑罵一句，“你也看著點，將來到了橫店那邊，你就是店長了，你也要面試挑人的，你學著點。”
“哦！”衛昭趕緊正色看向前面正在展示的五個人。
白葉雖然在和衛昭說話，可他的眼神始終是看著前面展示的人的。
這種時候，可不能分散注意力。雖然不能說事關一個人的前程，但是別人來他這里面試了，他必須尊重別人認真選擇，不辜負自己，也不辜負別人的信任。
雖然同時五個人一起展示，可在白葉眼里，沒有什么區別。
他的能力，早就超越這些初級選手太多，只需要看幾眼就能發現這一個流程里，對方有什么問題。
所以很輕松。
衛昭雖然年紀小，但也是打小就開始練廚藝的，再加上遇到白葉之后，白葉就將自己掌握的刀工技巧毫不保留的傳授給他，所以衛昭眼神也很毒的。
兩人一邊看，一邊心里已經有了計較。
十五個人，大多都是初級選手，只有兩個是上次韓立他們四個那種的水平，是有過幾年的工作經驗，炒的菜也有模有樣的，只是味道沒有什么特色。
這沒關系，味道的問題，再培訓就行。
最終白葉當場留下了五個，因為其中有兩個不相上下，白葉正好要開分店，多兩個人也有地方放。
其他人沒被選中，自然是有些郁悶的，不過也沒辦法。
一個看著跟衛昭差不多大的小帥哥詢問白葉以后還招人，得到肯定的答案之后，表示自己回去會練的。
白葉覺得對方還挺有意思的，既然對方肯來，還愿意努力，那他也愿意給對方一個機會。
其他人陸陸續續的離開了，白葉找出剛才那個小帥哥的電話，給他打了過去，“如果只是當雜工，想要轉正成廚師還需要你自己偷學，自己努力，你有沒有興趣？”
對方剛接到白葉電話的時候很是激動，但是聽清楚白葉的話之后，對方沉默了。
白葉并不急，他沒有催促對方，而是靜靜地等待著對方做出自己的決定。
同時，這也是一個觀察對方性格的機會。
對面的小帥哥想了很久，才給了白葉答復，“我愿意。謝謝您給我一個機會。”
“好，那你明天早上八點過來，先給你們統一做證件去。”
“是！”
衛昭的父母也過來了，不過并沒有住在白葉這里，而是一起住在了樊柊家。因為樊柊說家里人口太少，家里房間又太多，多幾口人住著也能熱鬧一些。
而且主要是衛頊跟著學廚藝，他妻子并不需要，來這里也就是想念兒子，陪著老公。</p>