接著我們在賣調味品的老趙那里,買了很多的調味料調味粉。辣椒面是必不可少的,沒有煙火氣的燒烤,是沒有靈魂的烤串。
再去工業品市場,買這種全自動旋轉燒烤爐。它可以用電也可以用木炭來烤,烤串在上面自己旋轉,只需要熟了之后,把蘸料刷上去,再撒一些調味粉就行。邊上有抽風口連著抽風管道,不至于弄得店鋪里面全是油煙味。
另外得弄一臺自動穿串的機器,用手工穿太浪費時間了。只要有錢,想辦什么事都不難。
全自動旋轉燒烤爐價格的話,商家開價阿尼,因為一次性買3臺,就有了議價權。杰西幫忙砍價到了阿尼一臺。
自動穿串的機器,用機器控制,穿串均勻且快速。售價6600阿尼,杰西砍價到5500阿尼。這4臺機器,自然不可能用自己的現代車拉回去,老板說用貨車幫忙送一下。
至于說奶茶店的機器,目前還沒有時間弄,得先把烤串搞起來再說!
按照爾雅弄的那種,烤葷的1千串,售價15美刀一串,烤素的500串,售價10美刀一串。這樣就是+5000=美刀。可以混合著燒烤,時間都差不多。
這只是先試試看,大兵哥們可能會先試試味道怎么樣,然后買了回去當夜宵吃。
接著就是去買無煙木炭,機制無煙木炭,1.6軟妹幣一斤,先來50斤。80軟妹幣=10美刀。
這樣車子的后備箱里面塞得滿滿當當,杰西身邊也放了不少的瓶瓶罐罐,刷子,盆子等等的東西。不過這趟沒有白來,我給了他300阿尼的辛苦費,這小子笑得那個開心!上班時間跟著出來摸魚打諢,還有額外的收入,他能不開心嘛!
等我們回去之后,還得去附近的恰其各達拉村,找達烏德村長買牛羊肉,以及雞柳,鴨胗等等的東西。烤腸倒是買了不少,這個估計村里沒有。烤素菜包括洋蔥、南瓜、茄子、玉米、紅薯、香菇、秋葵、黃瓜和蘑菇。這些蔬菜可以切成小塊或薄片,用調味汁腌制后烤制,以保持水分和增加風味。
烤韭菜和藕片應該比較好賣,可以讓村民們把韭菜割一茬了。土豆的話,切片烤著吃,味道還不錯。
在農莊里面把東西都放在烤鴨店里,接著準備就去村里找達烏德村長。這次杰西就不需要去了,已經到吃晚飯時間,先填飽肚子再說。
爾雅要做的,就是在今天晚上試試效果,讓我們幾個先嘗嘗味道怎么樣。她覺得這里有那么多的大兵哥們,不說都關照自己生意,哪怕只有300個人買烤串,賣1500串不是小意思嘛!
做烤串,你得先弄熟,再弄得色香味俱全,別人才會心甘情愿的掏錢購買!大家用行動說話,好吃自然會繼續購買。不好吃,那就不好意思了,大兵哥們是有錢,但不代表著他們傻!
剛剛吃完晚飯,爾雅火急火燎的就催著我趕緊去村里買食材。坐在車里面,爾雅說:“阿云,為什么你不在喀布爾市里面買牛羊肉,偏偏要在附近的村里面購買?”
我說道:“因為他們村里一樣的有冷庫,跟他們還比較熟。你看我買鴨子,都是在喀布爾市里面買。他們這里的鴨子沒有那么多,但牛羊肉應該不少。做生意嘛,自然是要關照熟人的生意。你說是不是這個道理?”
“好吧,我說不過你,趕緊出發吧。”爾雅說道。