邱小薇點點頭:“那這條大草魚能做出來多少碗紅燒魚呢？”
我說:“除去魚尾巴和魚鰭，魚鰓，肚子里的東西，魚頭也要炸一下。”
帕伊大叔說:“云老板，估計做不了那么多吧？”
我點點頭:“確實是有點難度。但那些釣魚佬已經預定了中午15桌的紅燒魚，所以要把魚頭也加進來。另外，魚肉切長條，再橫著切一下，就變得多了一些。這樣勉強能做出來15碗。”
帕伊大叔不再說什么，他知道該怎么切這條魚了。
“經過腌制再油炸，再蒸一次，這樣做出的紅燒草魚外酥里嫩，無腥味，口感香酥，魚肉鮮嫩。也是一道值得嘗試的美味菜品。接下來就交給你來做，我相信小薇的技術，辛苦你啦！”我直接做甩手掌柜。絲毫沒有考慮到這個魚油炸的時候，可能會有熱油蹦出來傷到邱小薇。
帕伊大叔說:“小薇油炸的時候，記得把鍋蓋蓋上，戴好手套，要不然這油燙一下，會很痛的。”
我趕緊說:“對對對，你要做好保護措施，免得傷到自己。”
這種馬后炮行為，讓邱小薇都想翻白眼。正在尷尬的時候，瞥見山姆士站在廚房外面，欲言又止。我趕緊走出去，問他還有什么事。
山姆士說:“云老板，我想了一下，咱不能太自私。如果大家都釣到大草魚就吃掉，之后魚塘里就不會有這種帶獎金的大草魚。所以我不能那么自私，我得再重新買一條魚，放進魚塘里，這樣對之后釣魚的人也公平。云老板你覺得如何？”
我能說什么？自然只能點點頭，表示這個沒問題。看樣子是有人已經發現了這個問題，然后告訴了山姆士。這個也是沒辦法，聰明的人還是有的。他這是陽謀，你也說不出來反對的話。
山姆士就趕緊開車去喀布爾市里面，先去菜市場找找看，有沒有這種大草魚。
時間比較緊張，要速度快點！他和杰克直奔魚類的攤位，要買一條大點的魚。在這里面的魚比較便宜，90阿尼一斤，買15斤的魚，也就是90x15=1350÷88=15美刀。
可能是他們去晚了，并沒有找到那種10斤以上的魚。換了另外一個菜市場，也是一樣的。攤主說這種大魚很難抓到，而且太大了別人也吃不完。
山姆士和杰克穿的是便裝，但他們身上的肅殺之氣，以及魁梧的身材，讓大家一看就知道，這兩個人不好惹！
他們覺得很惱火，山姆士就直接拿出來了一張50美刀的鈔票，他不相信有錢買不到自己想要的魚！把這張鈔票高高舉起，山姆士大聲說道:“我給大家10分鐘，誰能幫忙找到一條15斤左右的大草魚，這50美刀就是他的！”
眾人驚呆了！我滴個乖乖！這里可是相當于4400阿尼，是正常魚價的3倍！錢帛動人心！于是這些人趕緊紛紛打電話給自己比較熟的人，問他們有沒有15斤左右的大草魚，有一個老板需要買1條活的！
但問了一圈下來，沒有哪個攤主有這種魚。不過有一個人說自己那里有一條青魚，個頭蠻大的。不知道他們要不要買？青魚的價格根據重量有所不同。對于10斤以上的青魚，每斤的價格不會超過軟妹幣8元。因為這玩意兒是雜食動物，吃螺螄，吃小魚也吃草，長得比較快。
“那就帶過來看看唄！看了才知道怎么樣。”杰克說道。