“所有人都得明白,顧客是上帝!假設有人過來買一包煙,他說服務員,給我來包煙。沒有星級的服務,就是服務員啪嘰把煙丟在柜臺上,收錢。然后就沒有然后了。”
“一星級服務,就是還多問你一句,要不要買個打火機?而三星級服務,就是把煙和打火機一起,雙手遞給客人。四星級服務,他給你拆開,幫你拿出來一根煙。什么是五星級服務?”
“就是服務員給了你煙和打火機之后,請你坐到椅子上,在桌邊上坐著。之后,幫你拿煙出來,幫你點上煙。再拿過來煙灰缸,拿過來潤喉糖,拿過來感冒藥或者是一杯茶水。再拿過來擦手的濕巾。再問你還有沒有別的需求?試問大家遇到這樣的服務,會不會覺得感動?”
“五星級服務它包括硬件和軟件。硬件,就是農莊或酒店包括建筑設備、管理水平和客房舒適度等方面的具體要求。強調游客的住店舒適度。”
“服務人員應表情自然、和藹、親切,提倡微笑服務。我們要做的,就是除了給客人滿意之外,還應該有感動加驚喜!比如幫客人送毛巾,送東西,幫他送花,送小禮物和賀卡之類的小東西。”
“大家需要明白,我的農莊這里不是國有企業,沒有政府來給我保底。那么,靠誰呢?就是靠你們為客戶服務,他滿意了才會給錢!如果一個月,兩個月,半年都沒有客人過來消費,老板又從哪里來錢發工資給大家?”
“所以我請求大家,好好的服務好每一位來我這里的客戶。在阿富汗當前形勢如此不穩的前提下,每一位客人,都是我們最重要的服務對象!他們都很珍貴!他們比金子還要珍貴!”
“你們要在看到客人的第一眼,就能認出他來,并叫出他的名字或是職位。比如說劉總,張總,王總,李總都是可以的!一回生二回熟!遇到不認識的人,你可以跟他聊天,知道他姓甚名誰是干嘛的,慢慢的就熟悉起來了嘛!”
眾人鼓掌,這云老板說得有道理!
接著我又說道:“當然,我們的員工也不能被欺負。咱們不惹事,但也不怕事。如果客人沒有喝醉酒,他在無理取鬧,他占你們女生的便宜,可別不吱聲!喝醉酒了的話,馬上就走開,不用和他計較!即便是他把農莊的東西砸壞了,也不用過去!要知道,身體是自己的,東西是老板的!客人砸壞了東西,到時候讓他原價賠償就行了!”
“農莊設立了委屈獎,你是對的,而客人不對,就不用跟他計較!我們核實之后,會在當天發放委屈獎!不管他有沒有喝醉,我們千萬不要跟客戶動手!我們是服務于他們的,不是來教訓客戶的!大家都明白了嗎?”
員工們都說:“明白!”
我又說道:“為表示對大家的感謝,每位員工,在今天上午的時候,我來給你們發放開工紅包!”最近轉碼嚴重,讓我們更有動力,更新更快,麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝</p>