也難怪羅伯特市長他們會這么驚訝。能在阿富汗國家銀行上班的妹子，哪個不是高學歷，高顏值，千挑萬選出來的？吉安娜是他從那里挖過來的，卡洛琳也是，現在伊芙琳又想跳槽過來，跟著云老板混？這小子有那么大的魅力嗎？
不過他們看看自己的女兒，就明白了。至少這小子尊重自己的員工，也不會對她們毛手毛腳的。再一個，他給的工資在當地處于偏高狀態，人往高處走，水往低處流嘛！
同樣是上班，我為什么不去工資高一些的地方上班？偏偏要在這受氣又工資低的地方窩著？樹挪死，人挪活！
我聳聳肩:“你們都別這么看著我。是，我得承認吉安娜是我策反過來的。但卡洛琳是被吉安娜策反過來的，然后麥可欣則是吉安娜和卡洛琳的同學。這個伊芙琳，她估計是卡洛琳當說客給勸過來的，反正后面3個妹子都跟我沒有關系。”
這就是典型的得了便宜還賣乖，讓大家都想把我扁一頓！
賈米爾說:“那你這個農莊，分成哪些部門？人員結構如何？”
大家都豎起來耳朵，員工肯定得有歸屬，要不然的話，誰知道自己歸哪個領導管理？
我說:“分成客房部，餐飲部，棋牌部，財務部，以及工程部，采購部。工程部管理土地租種，以及洗衣房，客房維修，司機什么的。收銀員都歸財務部管理，采購部則是負責買農莊正常運轉，所需要的一切東西。包括蔬菜，肉類，水果，耗材等等的東西。但買東西需要和財務部溝通申請，不能說低買高報，這樣是不行的！采購部歸屬財務部管理。然后這幾個部門的辦公室都在一起，因為地方有限。”
“那這些領導，你決定了人選了沒有？”賈米爾問道。
我想了想:“客房部由卡洛琳當主管，吉安娜當財務部主管，麥可欣當餐飲部主管，而棋牌部則由這個伊芙琳當主管。最后剩下的工程部，是由杰西當主管。那些先前跟著我的員工，像迪麗娜，迪娜雅，瑪格雅，布斯特他們這些人，則是擔任領班。最后邱小薇嘛，她則是農莊的行政總廚！”
“行政總廚？是做什么的？”米老爺子問道。
“她是主要負責管理農莊的廚房團隊，確保食品的制作和質量控制。扮演領導者的角色，負責管理整個廚房團隊。也就是這些廚師，都得聽她的。像有客人預定了豬肉做的菜，這些本地的廚師根本不吃豬肉，又怎么能做出好吃的味道來呢？每個廚師都有自己的拿手菜，邱小薇主要是做小炒肉，紅燒肉，鹵肉以及魚的加工。”我說道。
王順義問道:“你就這么相信大家嗎？萬一搞砸了怎么辦？”
“能怎么辦？涼拌唄！他們跟著我也一個多月了，總得給大家一個嘗試的機會嘛！至于說主管都是外人的話，是因為她們的學歷高，顏值好，帶出去也能拿得出手。我這里都是提前預定菜品，客人當天來了的話，那就有什么吃什么。至于大廚的話，他們可以輪流來當。每個廚師都有自己獨特的本事，可以讓大家都一起研究，如何讓這個菜的味道，變得更加好吃。”
“至于說我的話，則屬于機動崗，哪里忙不過來我可以去幫忙。小薇掌控廚房所有的菜品品質，免得被客人投訴刁難。主體后面有那么大的一塊土地，我得種地，不能讓它荒著了。”
這個說法合情合理，大家也不再多說什么。你都是當老板的人了，還天天在廚房里面忙活，這不像話嘛。
這時候我聞到了豬油的香味，應該是要炒青菜了。用豬油炒的青菜，帶著獨特的香味。也就說明葷菜已經搞定，可以開始上菜嘍！
于是我招呼妹子們趕緊收拾桌子，把紅色的桌布鋪上，馬上擺放碗筷。接著威爾和賈斯汀他們都跟著去廚房，3桌30個菜，十幾個人一下子就端上了桌。