這種時候雖然需要力氣，但不能直接下蠻力，得稍微收著點，省得把牛肚子里的內臟也劃破了。
等張安跟黃二爺把牛肚子刨開，楊老三立馬就端著個大盆上前來，把里面的內臟接住。
“二爺，這下可以拿出來看看了吧。”
眼看著楊老三家的牛已經被開膛破肚，大家再也憋不住了。
這就像是圍著麻將桌看別人打麻將的人一般，即便不是自己親自上場，也激動的不行。
黃二爺這次倒是沒有揶揄大伙兒，而是順著大家的話，從內臟里先把牛膽囊找出來。
不一會兒，牛膽囊被找到，激動人心的時刻就要來了。
“得了，就是因為你們一直惦記，把這膽囊里的牛黃給惦記沒了。”
黃二也找到膽囊的時候，稍微捏了捏，感覺軟軟的，就知道肯定沒有牛黃，但這并不影響他跟后輩們玩鬧。
“啊，沒有牛黃啊。”
眾人一聽這話，非常失望的說道。
楊老三一家子雖然沒有跟大家那樣期待有牛黃，但知道了答案以后，臉上還是不免浮現了些失望。
“別以為上次張安搞到了一次，你們就覺得這牛黃跟爛大街一樣，哪是那么容易就能有的，鎮上那鄭屠戶宰了這么多年的牛，少說也得上百頭了，但也沒見過他找到過幾次有牛黃的，這玩意兒啊，就得看命。”
黃二爺一見到眾人這失望的神色，毫不在意的說道。
打從一開始宰牛的時候，他就沒期望過有牛黃這玩意兒。
畢竟那種寶貝，哪能是隨便就能見到的，別說看到了，他這大半輩子，都沒聽到過幾回。
“也是，像張安這種好命的人，一次就能遇到，要不然就跟那鄭屠戶一樣，搞了這么多年，也沒這份機緣。”
其他人一聽，立馬覺得非常有道理，楊老三一家也釋懷了。
畢竟他們也只是宰了一頭牛而已，沒有牛黃才正常。
要不然的話，那一年要宰多少頭牛的鄭屠戶該怎么想。
當然了，他們也知道千萬別去跟張安比較。
因為這幾年來，誰都能看得出來張安家里的變化，那運道是一天比一天好。
別的不說，單論種什么什么能掙錢，這在他們看來，就是運道來了的表現。
所以沒有人會想不開，主動去跟張安相比較，要不然氣都得氣死。
隨后，牛內臟被從牛肚子里全部掏了出來，楊家伯娘帶著幾個兒媳婦拿到一邊去處理。
不出意外的話，待會兒中午這一頓，就要以這些內臟為主，因為那牛肉還等著賣錢，把他們家楊老六的醫藥費給補回來。
等到將整頭牛卸好，牛頭、牛尾、牛蹄、牛腿都分解開，楊老三家就在院子里現場賣牛肉。
“大家想要改善改善伙食的，就可以買了，老三家這牛肉也不賣貴，只要九塊錢一斤，比鎮上的還要便宜一塊多呢。”
黃二爺手拿宰牛刀，幫忙楊老三家吆喝著。
他今天被請過來，不光是想著幫忙宰牛，順便也幫忙賣一賣。
“來，先給我切上三十斤的。”
發現沒人打頭，張安就率先給起了個頭，直接要了三十斤。