所以也倒是給了他們不少經驗，比如這提前肥地的事，爺倆就非常重視。
從張安家開始移苗之后，他們就開始倒騰圈里的草糞，為的就是栽種的時候，地里能肥沃一些。
“那得行哈，不過這個糞要漚好才能撒在地里，撒的時候稍微放兩天才去犁哈。”
畢竟是村里人，張安還是跟他們說著一些注意事項。
農村的農家肥肥力不差，但要注意發酵，漚好就是發酵好的意思。
要是弄不好，還會燒苗燒根，所以張安提醒他們撒在地里多放兩天。
雖然種了幾年莊稼的農民都知道這個道理，但就是有些人不想浪費草糞的肥力，直接埋土里。
“好嘞，這事俺們曉得，建業都跟俺們提過。”
聽張安這么說，王守財心里想著沒白請張建業回去喝酒，人家知道些東西是真跟他們講。
別過了王守財爺倆，張安趕著大黑回家。
在路上，張安也遇到了很多村里人，都在跟王守財家一樣，往地里送糞。
這兩天才剛剛出春，田里的油菜花都沒開，肥料之前也已經給過了。
暫時地里也沒什么活，所以大家都在給地里送糞。
有的人用雞公車推，有的人用糞筐挑，也有的人用牛馬馱。
但他們臉上都充滿了干勁，并不覺得臟或者累。
為的也僅僅是想通過自己的努力，讓種果樹的地里更肥一些。
等到果樹種下去之后，能夠長得好一些，等到結果的時候有個大豐收。
“咦，今天你沒睡覺呀。”
回到家里，蘇穎正在院子里澆花讓張安感到有些驚訝，并沒有像往常一樣，在屋里睡覺。
“你回來了，今天不怎么困，所以就沒想睡。”
讓大黑自己進圈之后，張安把犁耙上的籬笆鏟了鏟才放下。
等他把犁耙放好，蘇穎已經拿著臉盆跟毛巾出來了。
“張安，我們炸洋芋吃嘛，有滴滴個想吃洋芋坨坨。”
張安洗漱的時候，蘇穎給他拍打著身上的泥土和草屑。
“真的只是一滴滴個想嘛，嘿嘿，那等我洗完換件衣服就削洋芋嘛。”
張安嬉笑著逗了逗自己媳婦，然后被蘇穎拍了兩巴掌。
炸個土豆而已，這種簡單的事情蘇穎不是不會。
但現在她懷孕了，王芳連廚房都不讓她進，更別說讓她去動油鍋。
而蘇穎又不想麻煩婆婆，所以等張安回來才跟張安說。
張安把臟衣服換了，下樓的時候蘇穎已經開始削土豆皮了。
難得收拾一次，張安突然也挺想吃的，干脆撿了小半盆一起削。
家里沒有切狼牙土豆的刀具，所以張安直接給切成塊狀。
切好以后泡水清洗掉淀粉，撒了些鹽給腌制一下。
這樣土豆會更容易炸熟，而且炸好以后也透鹽味兒。
“媳婦，你想怎么吃？”
切完土豆，張安又從冰箱里切了半塊豆腐，待會兒一塊煎著吃。