“你真的什么都不記得了？”
眼前，湯清整個人無比迷糊地喝了口酒，眼神恍恍惚惚，面對我的發問只是搖了搖腦袋。
我盛了一碗鮮湯放在他的面前。
“那你嘗嘗，這碗湯是用什么食材做的？最好是把食譜寫出來！”
湯清舉了舉手中的山城啤酒：“湯有我這酒好喝嗎？”
“我喝了這么多年的酒，舌頭早就喝廢了，完全嘗不出個味兒來！”
昨晚，煙食樓里就他一個人，除了他能熬出這鍋鮮湯還能有誰？
我看著干凈的廚房，猛地想起了冷霜的一句話。
湯清患上的這種失憶癥，是可以恢復記憶的，他的記憶存儲在大腦的迷宮當中，只有接觸到熟悉的事物，才能獲得一些記憶。
我想，湯清到了廚房，看著跟自己打了幾十年交道的鍋碗瓢盆，腦袋里做火鍋的記憶一下子就涌現了出來，順手熬制了這么一鍋鮮湯。
只不過到白天了，他又給忘記了。
“湯師傅，你家里有沒有一些老照片，或者是當年你當廚子用的廚具等等？”
我立馬感興趣地朝湯清發問。
湯清愣了愣，似乎也想起了什么事情。
“啊我家不是被拆了嗎？他們把我趕出來的時候，我身上一件東西都沒帶，家里還有一套我用了幾十年的老廚具呢。”
叮
我的腦袋，像是有一盞燈泡亮起一樣，總算是讓我找到了線索。
我顯得異常興奮。
于是我將林瀾兒拉到一旁。
“瀾兒，你把煙食樓打理好，然后再去菜市場進購一批新鮮的食材放到冰箱里，最后在廚房安裝一個高清攝像頭，今天晚上，一定要讓湯師傅繼續留在煙食樓里過夜。”
萬一湯清今晚上再心血來潮，繼續在我的廚房里施展廚藝，我可以用攝像頭記錄下來，他放了多少段蔥，多少粒蒜，都得一一記錄，說不定可以將清湯火鍋的食譜給復刻出來！
林瀾兒也懂得了我的意思，立馬乖巧地點了點頭，然后按照我說的意思去辦了。
我來到大廳，拿出了手機，現在該袍衣會的兄弟們上場了。
“喂，江浪，帶上所有兄弟跟我去辦件大事！”
......
山城，老巷子街。
四周的農民房都被拆得七七八八了，一眼望去，仿佛自己站在了地震災區現場。
我的身后，停留著七八輛面包車，每一輛面包車上，都載著七八個精干的兄弟。
而我的身邊，則站著袍衣會三個權力最大的大哥。
江浪，林嘯，魯力！
江浪笑嘻嘻地來到了我的跟前：“沈總，你都知道啦！”
我滿臉疑惑。
不解地盯著江浪：“我知道什么了？”
誰知，江浪臉上的笑容更顯諂媚：“老巷子街拆遷的事兒啊！”
“是我們袍衣會干的！弟兄們都大賺了一筆呢！”
江浪越說，那股高興勁兒就越往外溢出，甚至無比嫌棄地用腳踢了一下旁邊的破敗房屋。
“這群刁民，費了弟兄們老大的勁兒了，不過好在趕在了工期前，將這群老東西趕了出來，沈總，您猜猜咱們賺了多少錢？”
江浪搖晃著腦袋，無比得意地看著我。