大大小小的碟子很快擺滿了一桌。
“這是什么”董明月指著桌上一道菜。
“鹵豬耳。”薛小苒話一落,瞧見了桌上幾人臉上都頓了頓,她就笑道,“難道你們都不吃豬耳朵”
“我吃。”董明月舉手,“我爹最喜歡用鹵豬耳朵下酒了。”
薛小苒點頭,果然,用鹵豬耳朵做下酒菜,自古就有,“對,就是下酒菜。”
她就和她們解釋了,為什么要做這些鹵菜的原因。
“酒肆生意不好,只是下酒菜的原因”沙慧娘有些疑惑。
“應該是主要因素之一吧,總要一樣樣來嘛。”薛小苒也不敢肯定,改了之后會不會有效,但總要試一試才行。
董明月毫不顧忌地夾了一筷子豬耳朵放進嘴里,大口咀嚼。
趙永嘉和沙慧娘都在看她。
她們都是高門貴女,府內的廚娘當然不會拿這些食材做菜式,潛意識里,這些豬頭、豬耳朵、豬下水之類的食材,大多都是上不了臺面的東西。
所以,趙永嘉和沙慧娘是沒吃過豬耳朵的。
“嗯嗯,好吃,脆骨咔咔響,味道香又辣,我爹一定會很喜歡的。”
董明月說著,又夾了一筷子。
沙慧娘見狀,猶豫著跟著夾了一片。
“這有鹵牛肉和鹵蛋,你們要是不喜歡豬頭豬耳朵,那嘗嘗這些,還有那些涼菜也嘗嘗,給點意見。”
薛小苒可不想勉強她們,趕緊給兩人各夾了鹵牛肉。
沙慧娘偷偷瞄了眼吃得眉飛色舞的董明月,一咬牙,把豬耳朵放進了嘴里。
嗯,味道好像還行,里面的脆骨,果然很脆,鹵豬耳朵很進味,吃起來微辣中帶著鮮香。
趙永嘉瞧兩人都嘗了,沒道理她端著架子不嘗的,她伸手夾了塊豬耳朵,閉著眼睛放進了嘴里。
薛小苒請她們來,可是為了讓她們幫忙試一試菜的。
嚼著嚼著,神情也有些松泛起來。
味道不錯,沒有想象中的那種腥臊味。
薛小苒笑瞇瞇瞧著她們,然后一一給她們介紹菜品。
另一邊的廳堂上,因為有話多的皇甫連轅和王耕書,氣氛還挺熱鬧。
“辣的好,這個辣鹵牛肉實在太好吃了,一會兒讓七嫂給我帶點回去。”皇甫連轅毫不客氣。
連烜瞥了他一眼,眼眸轉向埋頭苦吃的濮陽輕瀾。
“”
這師兄就不能正常些么不知道的,還以為永嘉餓著他了一樣。
“耕書,您覺得哪樣好”皇甫連轅對著王耕書問。
秦永受了重傷,短時間內不能離開酈棲山,所以,只有王耕書跟在他屁股后面了。
“辣的好。”王耕書毫不猶豫站在了他這邊。
皇甫連轅得意地笑了。
最小的薛小磊也表示,辣的比較好吃。
“”
連烜把鹵味試了一遍,被辣得嘴巴都有些紅起來,按他的意思,喝酒的人未必會喜歡吃這么辣的下酒菜。
“沒錯,辣的下酒正好。”濮陽輕瀾把桌上的肉掃了大半,舒服地吁了口氣。
得,三對一,結果不言而喻。
連烜默默地閉上了紅了一圈的嘴。已改網址,已改網址,已改網址,大家重新收藏新網址,新網址新電腦版網址大家收藏后就在新網址打開,老網址最近已經老打不開,以后老網址會打不開的,請牢記:,免費最快更新無防盜無防盜報錯章,求書找書,請加qq群647547956群號</p>