橙子的鮮甜徹底融入到蟹黃蟹肉當中，冬筍提鮮，馬蹄肉清爽解膩，蟹黃蟹肉咸鮮十足。
這是一道集創新、口感、營養兼備的美食。
他先前還認為佳梨做的食物太過清淡，無法吊起評委的胃口，但這道蟹釀橙一出，就徹底彌補了這個缺點。
時間到，佳梨將三道食物擺好盤，由工作人員蓋上保溫蓋，帶去了評委席。
和復試相比，決賽將不再打分，而是按照“選手上前介紹自己的菜，評委品嘗菜肴，給出評價，所有選手的食物都嘗過后，評委再根據每道食物的味道進行討論，最后選出冠亞季軍”的流程進行。
佳梨因為是和另一個選手并列二十名進入的決賽，所以她目前排在倒數第二位，需要等前面十八位選手全都上場后才能輪到。
佳梨摸了摸肚子，早知道做菜的時候留一份給自己填填肚子了。
一人三分鐘，18個人也要花上一個小時，佳梨等得兩眼昏花，終于等到了自己。
這時候，其實佳梨已經不抱什么希望了，因為評委們似乎特別喜歡那名叫“坂上豪”的選手，他的香茅秘制牛腩尤得評委青睞。
另外一位名叫中神勇人的“紅酒河鰻”和“西瓜布丁千層”也令評委贊不絕口。
佳梨化身成一個沒有感情的廣告機器，自我介紹是“一間中餐廳”的主廚，刻意咬準“一間中餐廳”的招牌，務必要讓這個名字深刻地記在所有人的心里，隨后又輕描淡寫地介紹煨三鮮“江浙名菜，具有清淡潤燥、補脾健胃之效”，西湖牛肉羹“杭幫菜，能潤喉開胃”，蟹釀橙“同是浙菜系，具有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血之效”，并順口念了山家清供中關于蟹釀橙的介紹。
網友“雖然聽不懂她在說什么，但是感覺很厲害的樣子。”
“蟹釀橙這個名字好可愛，和佳梨醬一樣可愛。”
“一間中餐廳預定”
評委們似乎也對蟹釀橙很感興趣，在稍作品嘗煨三鮮和西湖牛肉羹后，紛紛拿起蟹釀橙品嘗起來。
佳梨蟹釀橙一共做了六份，剛好六位評委一人一份。
“蟹黃蟹肉與橙肉的搭配出乎意料地完美，仿佛秋日在庭院里，曬著午后的陽光，聽著潺潺流水，鳴鳴蟬叫，品著橙子一樣，無憂無慮的快樂。”米野健介滿意地點頭。
“煨三鮮也不錯，草菇新鮮，菱角脆爽，白果軟糯，不過雞湯的火候還不太夠，如果能燉的再久一點，味道會更好。”高本空道。
三道菜都品嘗過后，佳梨被請下了臺。
臨走之前，佳梨又看了一眼評委席，她今天并沒有在米野健介身邊看到那個靈。
想到浦原喜助和她說的“現世的魂魄，被腐蝕身體后，就會變成虛”，佳梨不免憂心忡忡起來。
以至于當她聽見自己名字的時候都還沒回過神來。
直到主持人再一次叫到她的名字。
佳梨茫然的望過去，正好望見上武慎太郎扭曲的臉龐。
她心里一跳，一個不可思議的念頭涌上腦海，她呆呆地看著主持人對她露出一個和善的笑容“恭喜你，原島佳梨，獲得本次料理比賽的季軍。”
佳梨“”
一直到米野健介上臺為她頒獎，佳梨都還沒回過神。
等她能夠平靜地回顧這件事時，時間已經過去了一個星期。
托這次料理比賽的福，中餐廳人氣再次爆漲，每天排隊等待的人都能從這頭一直排到人行道上。