“牡丹燕菜”
老爺子有些意外，他以為徐拙會做炸紫酥肉呢。
這道菜曾經在揚州做過，于培庸和鄭光耀都贊不絕口，聲稱比烤鴨還好吃。
但是做牡丹燕菜的話
“小拙，你的刀工可以嗎這可不是開玩笑，要是沒十足把握的話還是盡量別嘗試，不然會讓你趙爺爺很被動的。”
現在聯合會名義上的會長是趙金馬，這是由常務理事會選出來的，而徐拙則是在最新成立的監事會中，擔任監事長一職。
這個監事會權利很大，名義上能夠監管整個聯合會的所有事情，甚至連趙金馬這個會長都能管。
所以，就有不少人眼紅這個位置，覺得把徐拙捧得太高了。
當然了，這些人肯定不會直白的說出來，而是委婉的跟趙金馬提意見。
說徐拙年齡太小，當監事長壓力估計會很大，所以就想幫忙分擔一下。
還反復強調，這是為徐拙好。
不過趙金馬人精一樣，自然不會上當，加上老爺子兇名在外，也沒人真敢提出什么異議。
而且前一段沈鵬飛落馬的時候，京城來的那些人好像都是站在徐拙這邊的。
這種有名氣有靠山的年輕人，真得罪的話怕是沒有好下場，所以他們只敢旁敲側擊的說這事兒。
起哄的人一多，就有人抖機靈提出比廚藝。
大家都是廚師，都是同行，論廚藝分高低，這總說得過去吧
這個理由，趙金馬還真不好回絕，他本想打電話跟老爺子商量一下的，沒想到徐拙滿口答應了下來，還提出要做牡丹燕菜。
“爺爺您放心，我絕對能做好的，而且這次比賽應該不會馬上就開始，我有時間練習。”
徐拙猜得沒錯，這次比賽，被安排到了聯合會在11月份舉行的會員大會上進行。
而評委，則是常務理事會的那三十多位中原菜大師。
告別爺爺奶奶和熊仔之后，徐拙開車回到了酒樓。
于可可買的那些烘焙設備已經到了，有烤箱、和面機、攪拌機、面包機、酸奶機、榨汁機、打蛋器等廚用設備，另外還有全套的烘焙工具。
從多功能裱花嘴到各種尺寸的披薩盤，從蛋糕蛋撻模具到廚用電子秤。
可以說想到想不到的工具設備，這丫頭全買齊了。
甚至好多設備功能重合，完全沒必要買，比如和面機、攪拌機與打蛋器，這三種功能一樣。
面包機也很多余，攪拌機可以揉面，烤箱可以烘烤，這機器完全就是雞肋。
至于酸奶機和榨汁機
這都是雞肋小家電榜上有名的產品，屬于那種本想省事但是用了更費勁的設備。
自家媳婦兒的眼光可真夠毒的，幾乎把名聲在外的雞肋小家電給買全了。
而且買的這些小家電全都具有顏值高口碑差的特點，完美的避開了那些真正有好口碑的品牌。
這種踩雷的本事，也是沒誰了。
烘焙設備和工具在前臺堆了一堆，一些顧客還以為店里要搞抽獎活動，特意跑到前臺提醒黃婷婷。
“這些設備都好難用的，讓你們老板退了吧。”
徐拙一臉苦笑的讓幾個保安幫忙裝到車上，準備先拉回家再說。