但是操作不好的話，很容易炒糊。
老太太就沒自己做，而是在網上買的黃豆面。
這種黃豆面比較細膩，但是也有缺點，就是香味兒不太夠。
吃之前要先用炒鍋炒一下，把黃豆面的香味兒炒出來才行。
剛剛老太太做的驢打滾，黃豆面就是炒過的。
不過應該是擔心炒糊，老太太炒的時間有點短，所以香味兒不太夠。
徐拙取出一碗黃豆面，剛準備開始炒，老太太走了進來“乖孫，你在家先忙，我和可可去打會兒麻將。”
說完，沒等徐拙答應就向著門口走去。
小丫頭乖巧的跟在身邊，還貼心的拿著老太太的水杯。
徐拙很清楚，老太太這是炫耀孫媳婦兒去了。
之前打麻將，小區的老人老是各種炫耀孫女有對象了，孫媳婦兒長得很有氣質，家世很好什么的。
每到這個時候，老太太就有些堵得慌。
偏偏徐拙還不爭氣。
老太太幫他在小區尋摸了好幾個合適的人，徐拙連人家的微信都不加一下。
被這群老頭老太太說清高。
現在，終于輪到老太太揚眉吐氣的時候了。
拋開身材這個短板不說，小丫頭不管相貌還是家世，都沒得說。
家里有兩位教授，還擁有著揚州第一樓，以前給徐拙介紹的那些女孩兒，加在一起也沒于家厲害。
老太太帶著小丫頭走了之后，胖乎乎的熊仔才從角落中慢悠悠的走了出來。
它跟徐老板對視一眼，彼此相顧無言。
這貨被小丫頭蹂躪幾次后，明顯變乖了許多。
一人一貓對視過后，熊仔笨拙的跳到沙發上，開始打盹兒。
徐拙則是開始炒黃豆面。
把炒鍋燒干后調成小火，倒入黃豆面。
用鍋鏟不停的翻動，讓黃豆面能夠受熱均勻。
炒黃豆面是個細致活兒，炒時間短了香味兒不夠，時間一長就會糊掉，所以這個度要拿捏好。
剛開始炒的時候，徐拙還有些擔心，自己沒有炒黃豆面的技能，擔心會炒糊。
但是找到感覺之后，倒也挺輕松的。
畢竟是做菜這么久了，對炒東西也不陌生。
就算沒有技能加持，也不會翻車。
鍋里飄出黃豆的香味兒之后，徐拙把火關掉，繼續翻炒，因為這會兒鍋里的溫度還很高，不翻動的話鍋底的黃豆面就會糊掉。
等溫度稍稍降下來之后，徐拙翻找出一包綿白糖，舀了幾勺放進了黃豆面中。
翻炒均勻后把黃豆面盛在盤子里，攤開后晾涼。
黃豆面本身沒有甜味兒，想要吃著可口，就得往里面放糖。
而口感綿軟容易化開的綿白糖，則是首選。
做好這些之后，紅薯也蒸得差不多了。
徐拙從鍋里把紅薯取出來，晾一會兒之后用菜刀慢慢壓成紅薯泥。
然后用細篩把紅薯泥過濾一下，這樣紅薯的口感會細膩好吃。
接著，徐拙架上炒鍋，開始炒紅薯泥。,,大家記得收藏網址或牢記網址,網址,免費最快更新無防盜無防盜報錯章求書找書和書友聊書請加qq群647377658群號</p>