出現一次那是意外，出現兩次那是巧合。
但是連著三次都出現，要是里面沒別的事情，徐拙是堅決不信的。
難道說，剛剛應該直接把乾隆白菜升級了不成
但是這道菜受眾不算高啊。
就算有人吃也是偶爾在菜單上看到，覺得名字比較新穎才點的。
和店里的鹽煎羊肉黃燜雞之類的菜品沒法比。
可惜這次出現的可選菜品中沒有鹽煎羊肉，不然徐拙還會選擇這道菜，畢竟是店里價錢最高的硬菜，級別得弄得高高的。
他看了看四樣菜品，乾隆白菜、麻醬豆角、潮汕腸粉、蓑衣黃瓜。
腸粉沒啥用，到了羊城也用不上，所以徐拙首先把這個排除掉了。
至于乾隆白菜和麻醬豆角，徐拙想了想，決定將錯就錯。
人嘛，就得有一條道走到黑的決心。
所以，他選擇了蓑衣黃瓜。
上次蒜泥白肉升級為李莊白肉的時候，徐拙就放棄了蓑衣黃瓜一次。
這次，他決定把上次的遺憾彌補回來。
四方面館裝逼的菜品很多，但是要說最裝逼的，依然是這道蓑衣黃瓜。
這道菜不僅會迷糊到顧客，有時候服務員也會上當，把剛洗好的黃瓜錯認為是做好的端給顧客。
害得兩個顧客用筷子拽都沒拽開。
要不是徐拙發現不對勁，給兩人把菜換了過來，他倆還覺得是徐拙的刀工更加出神入化了呢。
這道菜升級后，做出來的黃瓜應該更好吃。
雖然沒多大用，但是蓑衣黃瓜是魯菜的菜品，不管去哪，只要把蓑衣黃瓜做出來了，就代表著這是魯菜的傳人。
聯想到即將到來的羊城之行，徐拙覺得把這道菜升級了比較好。
到時候炒個c級招牌菜的炒涼皮，再做個d級招牌菜的油爆雙脆，最后再弄個d級招牌菜的蓑衣黃瓜。
里子面子全都有了。
老爺子也可以盡情的裝逼。
完美
選完之后，服務員推門走了進來，有顧客預訂了這個包間，這會兒快十一點了，她們進來再進行整理一下。
徐拙閑著沒事，選擇了離開。
完全忘了之前關于乾隆白菜和麻醬豆角的事兒。
來到廚房，于培庸老遠就聞到了徐拙身上的味道“咋回事兒身上怎么這么臭啊龐世杰拉著你喝酒了”
徐拙自己沒覺得那股子臭味兒，但是別人卻聞了出來，而且味道還很明顯。
于培庸以為是龐世杰硬拉著徐拙喝酒，剛準備去說他兩句，被徐拙攔下了。
“于爺爺，是我自己想嘗嘗的，嗜臭不是徽菜的特點嘛，所以我打算嘗嘗，以后萬一有機會學徽菜，現在也算是有了適應的基礎。”
一說到這個，于培庸就來勁了“以前在京城時候，后廚有個技藝高超的徽菜師傅，但是我跟你爺爺對臭味兒都沒多大興趣，所以跟他交情不是很深，也不知道他還在不在世。有機會的話，我幫你打聽打聽，能跟他學就跟他學。”
徐拙一愣，有這個必要嗎
他只要找個合格的徽菜師傅，用潛心好學的技能把臭鱖魚學到手就行，什么老師傅不老師傅的，完全沒啥用啊。
于培庸指了指后廚門口掛著的一副木刻的對聯沖徐拙說道“念念這上面的字。”
徐拙在后廚進進出出好幾次，也沒注意到這副對聯。