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            第321章 精益求精做好菜【求月票】(2 / 2)

            原本好好的賺錢策略,因為老爺子的干預,前前后后被倒掉了二三十盤賽螃蟹。

            這下別說賺錢,能保住成本已經算不錯了。

            這里說的成本,不光雞蛋的價格,還有廚房損耗員工工資之類的成本在里面,雖然剛剛賣了二十多份賽螃蟹,但是認真算下來,真的不怎么賺錢。

            不過隨著手藝火速進步,徐拙才算是明白老爺子的用心。

            只有把你的心血不屑一顧的丟進垃圾桶里,你才能真正的發自內心的想要證明自己,想要把這道菜做好。

            然后,徐拙炒賽螃蟹的手藝越來越嫻熟,在老爺子連續倒了二十份之后,他已經能做出很完美的賽螃蟹了。

            雖然比不上老爺子做的,但是比大多數廚師要好得多。

            然而并沒有什么用,老爺子該怎么倒還怎么倒。

            直到徐拙把最后一份賽螃蟹做好,老爺子品嘗一下才點頭說道“不錯,這道賽螃蟹非常完美,可以給顧客上桌了。”

            他剛說完,徐拙就聽到了系統的提示音。

            “宿主經過不懈努力,首次做出精品級菜品,特獎勵宿主d級招牌菜賽螃蟹,恭喜宿主。”

            這條提示音讓徐拙有點懵,愣了一會才明白過來,剛剛自己做出的那盤賽螃蟹是精品菜品,然后系統把這道菜的品級提升了一個檔次,成了d級招牌菜。

            這可真是意外之喜,徐老板終于不再擔心自己做賽螃蟹翻車了,也終于不怕老爺子把自己的心血往垃圾桶里倒了。

            剛剛那一個小時,真是把他折磨得夠嗆。

            這玩意兒雖然不值多少錢,但是看著自己辛辛苦苦做出來的菜品被倒進垃圾桶里,這種感覺實在讓人沮喪。

            假如沒有老爺子的這種舉動,徐拙相信自己做賽螃蟹的手藝不會提升這么快。

            剛剛炒制的時候,他心里一直憋著一口氣,想向老爺子證明自己的手藝有多好。

            現在回過頭想想,心里對老爺子的不滿徹底化為烏有,他沖老爺子認真的說道“爺爺,謝謝你。”

            老爺子擺擺手,滿不在乎的說道“自家人,說什么謝不謝的,廚房交給你了,我去再陪你奶奶聊一會兒。”

            說完,老爺子背著手,走出了廚房。

            徐老板看了一下時間,已經九點了,他一邊打雞蛋一邊問道“賽螃蟹還有多少份沒做出來呢”

            建國看了看訂單說道“還有八份,要不要我幫忙”

            徐拙搖搖頭“不用,你忙你的,我一個人就行了。”

            說完,徐老板開始準備做賽螃蟹的配料。

            今晚店里的生意特別好,不斷的有人點賽螃蟹,甚至不少人吃完之后再給家人打包一兩份。

            “鄭佳,告訴店里的服務員,今晚不做賽螃蟹了。”快十點時候,渾身疲憊的徐老板從廚房走了出來。

            鄭佳正在統計今天的收入,聽了徐拙的話好奇的問道“為什么不做了”

            徐拙打了個哈欠“店里沒雞蛋了”

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