很快，渾身濕透的員工們就回來把東西東西都般到倉庫里，葉落親自過去數了數，并且拿著單子對照一邊，發現沒有問題后就直接付了款，這些清單零零總總的加起來，一次性就花了三百多萬多萬。
不過，這樣一來，除了魚苗和人手外，漁場基本上開起來了，哪怕就算以后葉落當個甩手掌柜，有達斯特在，也不用他來操心。
眼見到了吃午飯的時間，葉落邀請羅克哈德森和他的員工們留下來吃完飯。
本來羅克哈德森是打算答應下來的，可是他突然接到一個客戶的電話，無奈只能和葉落告辭，帶著他的員工趕了回去。
對此，葉落和達斯特也沒有挽留，畢竟人家做生意是要賺錢的。
送走羅克哈德森等人，葉落就和達斯特回到了家里，就徑直去廚房做午飯。
無奈的是，葉落發現廚房并沒有什么食材，加上現在時間也不早了，他也懶得去農場摘菜，一來一回就算速度快點也要半個多小時，他們大人倒是無所謂，可愛麗絲不行。
于是，葉落只能把念頭打在了昨天帶回來放在水池里養的三條北美鰻身上。
葉落處理鰻魚的時候并不像之前在船上那般細膩，除了內臟不要外，一條鰻魚幾乎看不出有啥變化。
不過，葉落的運氣也堪稱逆天，三條鰻魚居然都帶著魚卵，可把他給高興壞了。
吃過鰻魚的人都知道，鰻魚除了龍骨外，肉里也藏著許多的細小魚刺，每次吃的都是很小心，以免魚刺卡到喉嚨。
基本上有過魚骨卡喉嚨經歷的人，幾乎對那種魚刺很多魚都是抱有陰影的，大多數還是會吃但很少，少數人則不吃。
魚刺有的看的到，有的要吃進嘴里才感覺得到。
葉落他們大人自然不會被魚刺卡到，可對于小家伙愛麗絲就是很大的問題了。
幸好，三條鰻魚都有魚卵，加上昨天葉落特地留下，帶回來放冰箱里的魚卵，正好可以做給愛麗絲吃。
魚卵又被稱為魚籽。
但是，兩者除了本質相同外，還是有明顯區別的。
魚卵是從魚的肚子里掏出來的，而魚籽是魚卵腌制或干制品的統稱。
用大馬哈魚卵加工制成的稱為紅魚籽，用卵制成的為墨魚籽，還有鮐魚籽、大黃魚籽等。魚籽的蛋白質含量高，脂肪多。
魚籽有很高的營養價值，含有卵清蛋白、球蛋白、卵類粘蛋白和魚卵鱗蛋白等人體所需的營養成分，而且味道鮮美。鲇魚、河豚魚等少數魚的卵有毒應忌吃。
魚籽每100克含有水分63.8585.29克;脂肪0.634.19克;粗蛋白質12.0833.01克;粗灰分1.242.06克。
卵中維生素a、b、d的含量也很豐富、而維生素a可以防止眼疾，維生素b可防治腳氣和發育不良，維生素d可防治佝僂病。
此外，魚卵中還含有豐富的蛋白質和鈣、磷、鐵等礦物質，以及大量的腦磷脂一類營養。