在最新一期的米其林指南推出之后，米彩軒也是同時推出了自家餐廳的最新系列的主打菜，鱘魚系列
這鱘魚系列主要是以鱘魚為原材料，制作烹飪而成的一系列菜品，例如清蒸鱘魚，紅燒鱘魚，秘制鱘魚頭湯，還有主打中的主打，重中之重鱘魚刺身
沖著之前米彩軒靠橘子果盤和清炒時蔬打出來的名頭，再加上米其林二星的認證米彩軒推出新主打系列的第一天，立馬就被蜂擁而來的食客給占領了，那場面不說人山人海那至少也是摩肩接踵了
最夸張的時候，排隊等待用餐的食客甚至排到了米彩軒門口的馬路主干道上，造成了一段時間內的交通擁堵
江城所有的美食愛好者都是齊聚米彩軒，在米彩軒放出要推出新的主打菜的消息的時候，他們就在等著這一刻了，沒想到米彩軒給他們帶來這么大的驚喜，竟是直接上升到了米其林二星餐廳
還有更多的人是沖著這米其林二星的名號來的，甚至有的人是專門從江省其他的地市專門開車來一嘗這米其林二星菜品的味道，更別提還有那些從全國各地慕名而來的食客了
可以說米彩軒目前的熱度簡直比一些米其林三星的餐廳還要高，這一切都要歸功于它從籍籍無名的推薦餐廳一躍成為米其林二星餐廳的奇跡，和斯特林的極高評價
那評價上可是說了，如果米彩軒能夠推出其他可和清炒時蔬和鱘魚刺身媲美的菜品，完全可以達到三星的評級
也就是說米彩軒完全是單單靠著這兩道菜就達到了米其林二星的評級
一時間江城的這家名叫米彩軒的餐廳掀起了一股狂熱的美食潮流，吸引著整個江城，江省乃至全國的美食愛好者的到來，一股狂熱的氣氛在江城慢慢興起
江城本地的電視臺和江省的電視臺都是派出了記者來報導米彩軒吸引眾多食客用餐，排隊長龍導致交通擁堵的盛況
而在米彩軒品嘗過這兩道名聲在外的菜品的來自全國各地的美食達人，在吃完之后都是被完全驚艷到了，清炒時蔬的清爽可口，鱘魚刺身的鮮美原漿
此時的他們才算是終于明白了為什么米彩軒憑借這兩道菜就能得到米其林二星的評級了，這完全值得
而他們在品嘗完這兩道菜之后，都是在美食論壇上寫下了自己的評價。
全都是一水的好評，里面最常見的一句話就是那句斯特林的評價，美食愛好者一生不得不品嘗的兩道菜品
隨著美食論壇上各路美食達人對著米彩軒的評價如此之高，米彩軒的知名度也是越來越高已經成為了美食界不可忽視正冉冉升起的一顆新星
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