趙怡然頷首，“走，瞧瞧去。”
劉一刀抬眼看了一下趙怡然身上的衣裳，原本打算勸阻的言語忙咽了下去，陪著笑臉上前一步道，“這邊基本都是準備各色食材的地方，主子還請跟我這邊走……”
趙怡然順著他伸手做請的姿勢，繼續往后面的已經院落去。
先前那些仆婦得了劉一刀的眼色，也急忙忙活起來。
這邊的院子應該就是負責整個府里的大廚房。
趙怡然越往后面去，見到的人越多，一排排的屋子里面，也是來往忙碌的人。
只是這些人看著多，但是都各司其職，看著是一副忙而不亂，井然有序的樣子。
她不由暗自咂舌，心里忍不住犯了嘀咕，“程錦川這山谷里頭到底住了多少人，就光光一個大廚房就有這么多人……”
只是她心中雖疑惑，卻也按下心思沒有多問，只是一邊走一邊聽著身側的劉一刀給自己介紹各處。
等他們來到院子正中的一排房屋跟前，卻見這些房屋前的門簾子俱已被撩起束在一旁，一陣陣霧氣正順著大開的屋門，往外飄散。
“這邊就是灶間了……”劉一刀上前一步，瞄了一眼趙怡然的眼色，“今兒是主子們第一次進谷，原本分配在各處小廚房當差的人，也全部集中在這里……”
這是間接的解釋為何一路過來，看到這么多忙碌的人了。
趙怡然不由瞥了他一眼，“哦，那整個大廚房日常也是歸劉管事統管？”
“先前因為主子你沒過來，承蒙主子的厚愛，就讓屬下先代管了一下廚房……”劉一刀說到這里，面上的笑意又加深了些，“現在既然主子已經過來了，屬下一切自是聽主子的吩咐。”
倒是個有眼色，也會說話……
趙怡然對這里的情形還都不太了解，聞言也只是輕輕頷首，“今兒大家伙兒都會聚在一處用飯，先把午膳張羅出來，其余的后面再說……你先把今兒午膳準備的菜單拿來我瞧瞧……”
劉一刀笑著應是，腳步飛快的退了下去，很快就拿著一本冊子過來，恭恭敬敬的遞到趙怡然面前，“還請主子過目。”
趙怡然伸手接過，翻開一看，只見上面已經羅列了好幾張菜單，不由一一看過，發覺菜色確實不少，不但葷素搭配有當，就連涼菜和熱菜的比例也分配的很是細致。
其中還有幾道菜的名字看著有些眼生，也不知是不是新菜式。
她翻開看了一遍，選定了其中一張菜單，“今兒先按照這張來，另外去掉四個熱菜，兩道湯……”
“今天咱們中午吃火鍋，我看最少也得有十來桌人，暖閣那邊安置的下嗎？”
劉一刀聞言點頭，“咱們的暖閣層面很大，分上下坐，差不多能擺布的開……”
“好。”趙怡然頷首，“考慮大家的口味，今兒就準備鴛鴦鍋……”
趙怡然吩咐了一通，又看向劉一刀，見他已經招來了兩個仆婦，把剛剛自己的要求很快安排了下去。