“老孔一早就在后面忙活了，姑娘要不去看看”朱如生一邊說一邊往一旁讓開。
“正要去看看。”
趙怡然看著亦步亦趨跟在自己身后的朱如生，不由笑著道，“我這邊就不要人陪著了，朱掌柜你只管忙你的去，這兩日客棧就不要對外招待了，明天就會有些客人過來，這客棧到時留著給他們歇腳用。”
“哎，我知道，先前東家就已經過來關照過了。”朱如生一邊說一邊小心瞥了一眼趙怡然的神色，“前兒我看著東家帶了一些人回來，可是莊子上又招人了”
“嗯，先前不是鬧了一回賊嗎這還是托了幾位朋友幫得忙，這才雇了一些護院回來了，這些人平常留著看家護院，日后就是我大哥他們出行也有個人護著”
趙怡然一邊往后廚走，一邊解釋道，倒是沒注意跟在身后朱如生的神情。
朱如生嘴角忍不住往上翹了翹，隨即又正了正神色，“東家和大姑娘這事考慮的妥當，咱這莊園這么大，還有這作坊和果林子，沒幾個得力的人看著，只怕日后少不得人惦記，這人雇的好雇的好”
他把趙怡然送到后廚門口，就止了步。
趙怡然抬腳進了后廚，孔師傅正好把烤箱的門打開，一股濃郁的香甜味撲面而來，趙怡然笑著道，“這是做得什么好香”
孔師傅把兩個托盤取出來，放到一旁的石案上，又把另外兩個托盤放進去，關上烤箱門，看了一下刻漏，這才摘了手上的厚手套，拉下口罩。
笑著招呼趙怡然道，“姑娘過來了，我早上已經烤了兩爐餅干出來了，你過來正好幫我嘗嘗味道如何。”
“師傅的手藝不要說，保管是最好的。”趙怡然笑著伸手在一旁的笸籮里面捏了一塊曲奇餅干，送到嘴邊咬了一小口，“唔不錯。”
趙怡然把嘴里的那一小塊餅干咽下去，點頭贊了一句，“這火候掌握的剛剛好。”
孔師傅一張白胖的臉瞬間爬滿笑容，“都是姑娘的方子好。”
“我打算這兩天先做一些餅干出來，用那玻璃瓶子裝了封好，留著給客人回禮。”
孔師傅伸手指了一下后面案板上正在忙活的幾人，“今兒這些坯子都烤出來，也差不多夠回禮用的了。”
“明兒再烤些面包出來，秦家的竹籃已經送來了，到時直接用那些裝了，其他再看看，還有幾樣酥點挑幾樣搭著花色裝上兩匣子，也就差不多了。”
孔師傅伸手從一旁的架子上拿了一本冊子，把自己準備的幾樣一一說了給趙怡然聽。
趙怡然點點頭，“嗯，可以。”
“明日會有新鮮的奶酪和牛乳送來，記得收到冰窖里，十二那日的甜品記得一定要冰鎮后再上桌。”趙怡然伸手接過孔師傅準備點心單子，查看了一番，提醒道。
“嗯，這些到時我會親自盯著的，姑娘放心。”孔師傅一臉的笑瞇瞇。
趙怡然叮囑了幾句，又去一旁尋了大廚，把十二那天的菜單再次對了一遍，確定食材什么的都不缺之后，又把大廚和孔師傅叫到一塊兒，三人又研究了一番先后上菜上點心的次序。