忠信公司現階段的任務很簡單，主要是在齊市和牡市兩個城市暫時搞起來兩家連鎖快餐店，然后在省城那邊開辦一個，按照李忠信想法搞起來的廚師和服務員的培訓基地。
這一年到兩年的時間里，忠信廚師和服務員培訓基地，要給忠信公司這邊培養出來一大批，能夠勝任連鎖快餐工作的人員。
這些是連鎖快餐店的重要環節，其中呢李忠信更是想到了要培養一大批管理人員，比如說快餐店的經理。
快餐店當中，必須要有一個核心，不光是要管理快餐店的人員，還要處理一些快餐店所面臨的困難，以及對快餐店投訴等眾多事宜。
想要搞餐飲這塊，而且是要搞大型的連鎖快餐，那么，這些環節都是缺一不可的。
在八六年到八七年的這個時間里，忠信連鎖快餐將開始進駐全國各大城市，如果發展順利的話，忠信公司將會加大投資力度，無論是廚師服務人員培訓方面，還是在擴張方面，都會達到一種極致的速度。
力爭要在這兩到三年的時間，徹底把忠信連鎖快餐的名聲打出去，讓全中國的人都知道，中國搞了一個最大規模的連鎖快餐。
只要有忠信連鎖超市開到的地方，就會有忠信連鎖快餐的開到。
今后，忠信連鎖超市和忠信餐飲，以及忠信連鎖酒店這幾樣，將成為忠信公司在中國的主打名片。
忠信公司這個時候的產業已經相當龐大，李忠信覺得，在這個時候，他必須要建設起來一個專業的財務隊伍，才能夠保證忠信公司以及忠信食雜連鎖超市、忠信連鎖快餐店等賬目不會出現混亂。
忠信公司最早的財務是由竹板屯的村會計林霞負責，之后忠信超市不斷擴張以后，林霞在江城這邊雇了幾個十分專業的會計，對于忠信公司往來的賬目進行核算審計。
可是，她們這幾個會計在忠信食雜連鎖超市不斷擴張以后，開始出現了力不從心，忠信公司在這個時候不但要成立專業的財務團隊，還要找到一些對于稅務研究十分透徹的人，替忠信公司進行報稅。
成立財務團隊，培養屬于忠信公司自己的財務人員，這個是一個十分有必要的事情，很多時候，一家企業最為核心的東西就是財務方面。
如果財務方面出現了問題，那么，無論公司怎么去努力，也是不會賺到錢的。
李忠信對于納稅這個事情特別在意，在中國，稅收是國家的重中之重，他作為中國的公民，作為中國最早期的企業家，納稅方面，必須做到不偷漏稅，該繳納的稅款，一分錢都不能少，更不能因為這樣的一種事情被人抓住把柄，到時候對于忠信公司不利，一旦出現什么風吹草動，或者是換了什么領導，因為偷漏稅或者是少繳納了稅而對公司運行產生影響，那就得不償失了。
很多時候，李忠信都有一種想法，他作為一個合格的企業家，一定要把稅收這部分弄清楚，用他實際的行動來告訴所有開辦企業的人，不偷稅漏稅，一樣能夠獲得成功。
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