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炸糖糕是一種食物，有些地區有這樣一個風俗，就是在端午節這天，出嫁的姑娘帶好多糖糕回娘家送糖糕。
炸糖糕圓圓的，色澤金黃，表皮脆嫩，內層軟乎乎的，用白糖做陷，黏黏的，甜香適口，受到人們的喜愛。
因為在農歷5月5的時候，正式小麥收獲完畢的時候，為了慶祝豐收，家家戶戶這一天要吃糖糕喜迎豐收。
1.準備好所有的食材。
2.90克白糖加入15克面粉拌均勻成為餡料備用。
3.取一個大盆加入300克水和10毫升色拉油煮開后關小火。
4.把200克面粉慢慢加入開水中。
5.一邊加入一邊攪拌直到面團不沾手關火。
6.燙面團取出后稍微冷涼，加入少許泡打粉揉成光滑的面團。
7.面團分成50克左右的小面團滾圓。
8.取一份面團按扁，包入一勺白糖餡。
9.封口捏緊收圓。
10.封口朝下按扁成為小餅。
11.餐盤底部刷油放入糖糕生坯，上面再刷一些油。
12.蓋上保鮮膜靜置30分鐘。
13.鍋中油燒制5成熱放入糖糕生坯。
14.中火慢慢炸至。
15.糖糕外皮金黃撈出即可。
……
原先的風三娘，如今的葉舒云，再過三年就會是葉清的貼身丫鬟。
畢竟她念過書，而且還是官宦人家出來的，培養起來不需要費太多心。
收下劉果兒，只是因為她確實可憐。
她想的是這個小姑娘好好培養幾年，到時候開店鋪的時候，自己可以有個小幫手。
沒什么事了，錢君寶隨即就和邢銘笙走到院中涼亭說話去了。
葉清一個人繼續回書房去寫字，一刻鐘之后，她正在全神貫注寫字時，忽然被冬菱的一聲驚叫給嚇了一跳。
她手里的毛筆也哧溜一下劃出一道黑色的長痕，葉清皺了皺眉，嘀咕了一句：“又怎么了？”
放下手里的筆，她走了出去。
一出來，就見冬菱滿臉驚怒的站在院中和冬云在說著什么。
“冬菱，你剛才叫什么？”
冬菱走了過來，低聲道：“奴婢……是因為看見果兒丫頭身上的傷太多了才喊了一聲的。”
“傷？”
“對呀！少夫人，您都不知道果兒她爹有多狠心！
不但把她全身抽打的傷痕累累，而且他還……還……哎……”
她吱吱唔唔半天，卻沒說出來。
葉清聽得別扭，但也知道肯定不是什么好話，這院里還有邢銘笙那個外人在。
她想了想蹙眉對冬菱道：“一會兒，你把果兒帶到書房來。”
“是。”
一刻鐘之后，葉清坐在椅子上望著絞著雙手，頭發還有些潮濕的劉果兒，對她說道：“你把衣服脫了我看看。”
劉果兒后退了一步，有點緊張地說道：“我……我能不脫嗎？”
“不脫，少夫人怎么看的見你身上的傷痕？”
“別勉強她了，我問你，果兒你家里除了你爹和你祖母，還有什么人在嗎？”