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葉瑛走到院子里先喊了一聲，然后撿起長劍，抱在身上了。
才打開了大門，讓那門外的客人進來。
那男子進來后，倒也老實，眼睛沒有四處亂看，只讓她帶路到客堂，說要先喝點水，一會兒在給他弄點吃食送來就好。
吳余氏在灶臺下面無表情的燒著火，嘴里小聲嘀咕著葉瑛兩姐妹都不是什么懂事的。
可當葉清單手拿起灶臺那巨大無比的鐵鍋翻炒時，她馬上像鋸了嘴的葫蘆一樣，嘴巴都閉的緊緊的。
只是她的目光隨著葉清那輕松的就好像拿個盤子一樣的動作，整個人都驚呆了
這胖丫頭力氣好大，那鐵鍋她就是兩手都端不起來呢。
看來這胖丫頭還真是有點本事的，既然她肯認真教自個兒子做菜，一會兒她就不說什么了。
葉清自然也是聽到吳余氏的嘀咕的，不過她正在翻炒大白菜也懶得理會了。
醋溜大白菜做好了，她看向一旁的吳彬道“姐夫，接下來我要做肉沫茄子了哦，這道菜最好選用皮薄肉嫩的茄子。”
“好，我記下了，不過你不是要做蜜汁排骨嗎”吳彬詫異的問。
“我準備同時做兩道菜，你放心過程我會講解。”
“好，我一定認真聽。”
葉清把茄子切成滾刀塊，然后鍋中放少許油，煸炒茄子，直至煸至茄子變軟外皮變色盛出備用。
鍋中油燒熱，她加入適量花椒炸出香味后撈出。
然后她將切好的肉末放入鍋中煸炒，炒至肉色變白，加入蔥姜蒜末。
等肉末炒勻后加入適量醬油，少許料酒。
最后她加入煸炒好的茄子，再加入適量鹽調味炒勻，等茄子變得軟爛入味，最后加入青紅椒末點綴提味。
葉清這邊大鍋做著肉末茄子，小鍋又做著蜜汁排骨，也能有條不紊的講解做法。
她同一時間連做兩個菜，只看到她雙手上下翻飛。
鏟子不時的和鍋底傳來一陣叮叮當當的聲響，直叫人眼花繚亂。
等到吳彬回過神來的時候，葉清已經做好了兩個菜，看著眼前精美的菜肴，只把吳彬還有吳余氏都給徹底驚呆了。
葉瑛重新走進廚房，告訴吳彬來了一位投宿的客人，想要用飯。她讓吳余氏去招待客人。
吳余氏一離開廚房，葉瑛看著葉清做出來的菜，夸獎道“你的手藝還真是不錯啊”
葉瑛又拿筷子吃了一口，頓時贊嘆的看著葉清，又看了看吳彬道“你怎么還在發愣啊剛才她做菜的過程記下來了嗎”
“記了，小堂妹前面都講明白了。”
“姐，你過獎了”葉清笑吟吟的開口道，然后她把剛才已經煮好涼涼的那塊五花肉拿出來。
“姐夫，我來切肉，你去把青椒還有蒜苗給我拿過來。”
“娘親，我也要吃排骨。”小家伙急急喊道，他看見葉瑛吃了一口菜，早都惹不住了，大眼睛望著蜜汁排骨直流口水。
“好，我給你夾一塊放小碗涼涼你再吃。”葉瑛笑咪咪的說。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀</p>