宣布分數之后,跛子陳一臉嚴肅,反而沒了平時的玩世不恭。而輸掉的吳秀君則淡淡一笑,好像一切都無所謂。
“哥哥,挺可惜的你沒事吧”吳毓君過去安慰他,卻又不敢看哥哥的眼睛,怕看到哥哥失望的眼神。
吳秀君刮了刮她的翹鼻,笑著說“傻丫頭,太小看你哥哥了。一場比賽而已。”
“可是”吳毓君到底還是心里有愧,為了讓墨非瞧一瞧跛子陳的廚藝和手法,不惜讓哥哥去挑戰跛子陳,結果輸了。
她心里難過,語氣嗚咽。
吳秀君安慰著,說“好啦好啦,快看,馬上就要嘗墨非和張云鵬的菜了。”
吳毓君這才擦了淚,睜大了眼睛,向臺上望去。
評委們漱完了口,按完成菜品的時間順序,先嘗了張云鵬做的臘肉炒嫩筍。
不得不說,張云鵬確實有兩把刷子,這道菜他抓住了臘肉和嫩筍的精髓,那就是陳香和清香,然后巧妙地進行勾兌,完美的把握了陳香與清香之間的度。
臘肉切成稍厚的肉片,讓臘味充分釋放,吃起來還很有口感;嫩筍切成滾刀塊,本就鮮嫩,簡單與臘肉一炒,就能既鎖住嫩筍的清香,又能吸收臘肉的滋味。
手法老道做法地道呈現出了迷人味道
評委甲吃得暢快,評委乙吃得爽快,評委丙品出了嫩筍的清甜,評委丁嘗出了臘肉的滄桑,評委戊則迷醉于食物帶來的快感中,久久不能自拔。
看到評委們的樣子,比賽似乎沒有懸念了。
吳毓君抓著吳秀君的手,緊張地問“哥哥,你覺得誰能贏”
吳秀君倒是不在乎,一位是多年好友,一位是很投緣的即將展開合作的伙伴,誰贏了他都高興,誰輸了也無所謂。
“哈哈,毓君,看個熱鬧就好,不要那么認真。”他渾然忘了昨天在比賽中,他自己是如何心急的。
“想不到呀想不到,這個張云鵬深藏不露。”有人品出了比賽的味道。
“呵,墨非就是浪得虛名,做菜就是要實打實,光懂得辨認食材又有何用”
“你們別這么早下結論,墨非也不是沒有翻盤的可能性”
“噓都別說話了,評委又開始嘗菜了”
現場安靜下來,觀眾們看著評委們吐掉漱口水,開始嘗墨非的回鍋肉。
“嘶”
是有人在吸氣的聲音,在安靜的會場里顯得格外清晰。
順著聲音,大家找到了吸氣聲的來源還在吸氣的評委甲
接著,一聲聲“嘶”的聲音接次傳來,分別是另外四位評委。
這是怎么回事
現場有些混亂,人們不知所措的看著他們,像是看著五個神經不正常的人類。
吸完之后,五位評委都心滿意足,準備嘗下一塊五花肉或者青紅椒或者蒜苗總之嘗什么都行,只要是墨非盤子里的就行。
“難道,墨非給回鍋肉下藥了”終于,有人提出了疑問。
“下藥給評委吃你腦子秀逗了吧”有人忍不住出言反駁。
“可這你怎么解釋”前面還不服氣,直接懟上了。
“”
他當然無法解釋,連制作回鍋肉的墨非都愣了,心想“這群評委傻了吧不怪我這絕對不怪我他們肯定是吃了啥不干凈的東西。”
司徒宇神情一緊,好像想到了什么,趕緊給司塵遞了個眼色。司塵立刻會意,把分完剩下的回鍋肉端到了司徒宇面前。
盤子里還有一兩片極小的肉,是炒制過程中脫落的,盤沿上還掛著幾粒青青的蒜苗,盤底的湯汁倒還在。
司徒宇接過盤子,用食指蘸了蘸湯汁,放在嘴邊舔了舔。
不舔則已,舔完之后,他神色劇變。
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