“要把山葵處理好，可不是簡單地拿個普通的擦床把它磨成泥而已，真正懂得尊重山葵的人，會以一面光滑、一面粗糙的干鯊魚皮做成的山葵擦板研磨，研磨的時候要循著圓圈耐心研磨，如果是前后直磨的話，就會破壞山葵本身的纖維而導致味道發苦。”
隨著嚴翠山汩汩不斷地普及，臺上的胡川龍海果然拿出了干鯊魚皮擦板，細心的研磨起山葵來。
高華越看越心驚，最后嘆息一聲“墨老板真的懸了”
另一邊操作臺上的墨非，似乎有些猶豫，剛擺放上鐵板又撤掉了，換上了炭燒。眾人都看在眼里，心中明白，他根本就沒有準備好如何料理熟成金槍魚。
在比賽中還犯下這種錯誤，答案不外乎兩種，一是已被胡川龍海的自信擊潰，喪失了斗志；二是早知不敵，故意施放煙霧彈，好有一個認輸的臺階下。
但不論哪個答案，競賽大廳里除了余小魚，還有對墨非抱有極大期望的陳市長，都認為他必敗無疑。
看到這里，周光宇終于出了一口惡氣，朝陳市長瞪了一眼，輕聲吐出“早已如此，何必當初”八個字。
當事人墨非，對臺下議論聲或者鄙夷的目光，全然沒有當回事，擺上炭燒之后，他不知從哪里找了幾塊烏黑發亮的木炭，扔到了炭盆里，上面蓋了一層燒烤網。
接著，他打開保溫箱，拿出那塊熟成金槍魚肉，切去邊角后，用刀切成了兩塊，直接丟到烤網上，其隨意的動作就像丟棄垃圾一樣。
“哈哈哈”臺下朱彥明身邊有人笑起來，“這是破罐子破摔了。”
“嗯，大概是輸不起了吧”
“不過僅憑他這么對待食材，可想而知他的廚藝有多差了。”
胡川龍海那邊已經制作完畢，研磨完畢的山葵，被他細心地平均分到每個黃瓜卷里，魚肉上又分別插了一片豌豆尖，造型別致清新，讓人舍不得動筷子。
“我的金槍魚碎黃瓜山葵卷制作完畢，請各位評審品嘗”
胡川龍海把一盤金槍魚碎黃瓜山葵卷端到評審席，又把剩下的兩盤全部端給了外國使節們。
“請開始品嘗”
隨著主裁廖遠的話說出來，五位評審分別夾了一個，送入口中。
凍成冰碴的金槍魚肉在嘴里慢慢地融化，甘甜的汁液流淌到每一個味蕾細胞上，山葵泥辛辣帶著明顯的蜜味激烈地沖擊著口腔，伴著黃瓜皮的清脆，豌豆尖的清新，爽朗輕快地結束整個味覺旅程。
評審們紛紛點頭，看得出他們對這道料理非常認可，從表情能夠看出，分數也許會很高。
使節們那邊就放松多了，有人喊著“yes”，有人驚呼“onderfu”，還有人意猶未盡，想再要一盤解解饞。
歸根結底，是金槍魚中肥刺身和山葵實在太搭了，一個甘甜多汁，一個辛辣爽口，兩種極端的美味相遇，便誕生了難以言表的復合口感，簡直讓人抓耳撓腮。
嚴翠山雖沒有嘗到，但從評審和使節們的表現看，這是一道極為成功的料理，他嘆息道“果然，在金槍魚料理的領域里，霓虹國是很難戰勝的。”
正當葛亮、高華等人低頭惆悵時，余小魚低聲雀躍說道“你們快看，老板的炭盆里有閃電”請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀</p>