“陳市長，這個叫墨非的人真是個惹事精，好端端的招惹霓虹廚師干什么”周宇光抱怨道。頂點23s最快
陳市長聞聽，心里頗不舒服，“呵呵周司長，據我所知墨非并沒有招惹他們，是他們主動來挑事的。”
“哦”周宇光眉骨一皺，“不會吧，他一個小小的五級廚師，有什么資格讓霓虹國的大廚挑戰依我看他又贏不了，干脆認輸算了，弄出個國際紛爭來就不好了。”
聽到這話，陳市長心里窩了火，但又不好發泄出來，只得耐著性子說“周司長，人家上門挑戰，咱們總不能乖乖認輸吧墨大師人雖然年輕，還是有真本事的，我看這場比賽結果很難說。”
“哼”周宇光別過臉去，顯然已經生氣了。
陳市長心想，“你不過是個副司長，級別比我還低一級，考慮你是大部委出來的，不好當面跟你撕破臉，怪不得有人給外交部寄豆腐，果然是軟的可以啊”
此時，主裁廖遠正式宣布比賽開始，墨非和胡川龍海二人分別走到了操作臺上，開始制作金槍魚料理。
胡川龍海并沒有著急處理金槍魚，而是取出了兩根翠綠的黃瓜，洗凈之后切成一寸多長的黃瓜段，然后用小刀繞著黃瓜段內部一劃，剔除黃瓜肉之后，只剩下完整中空的一段黃瓜皮。
黃瓜肉棄之不用，把黃瓜皮擺放在盤子里，接著又拿出一把雙刃的快刀，劃開金槍魚皮，沿著脊骨一刀切開，露出了里面鮮紅滑嫩的魚肉，讓人看到不禁垂涎欲滴。
“好鮮嫩呀”胡川龍海心里也贊嘆不已，這真是一條完好無暇的金槍魚，魚肉沒有一點受損的地方，如果做出壽司或刺身來，肯定會有難以忘懷的口感。
看到這里，他情不自禁地贊美起捕魚的漁師來，只有工作20年以上的漁師，才能磨練出這種技術。
只見他從隨身攜帶的小包里，拿出了一枚貝殼。臺下有人看到貝殼，發出了一聲驚呼，“太專業了”
使節們并不明白怎么回事，都以征詢的目光看向霓虹領事伊藤博文，伊藤笑著用蹩腳的英文解釋“這是用來取肉的工具，避免金屬的味道染到魚肉上。”
果然，胡川龍海手持白色貝殼，在金槍魚腹部中間位置開始挖肉。一個貝殼的肉正好放進黃瓜皮里，不多不少剛好與黃瓜皮持平。
“他怎么只在一個位置取魚肉呢”蘇牧歌好奇地嚴翠山。
嚴翠山一副大勢已去的神情，“唉那個部位叫做中肥，很適合做刺身，口感一級棒。這個霓虹廚師真不簡單”
“嚴師快看，他手里拿的是什么菜，長得很像萵苣，唔，應該就是萵苣”蘇牧歌很肯定地說。
嚴翠山搖搖頭，“這不是萵苣，叫綠梗山葵。”
他的話頓時引起葛亮的興趣，他篤定地說，“我知道，山葵就是芥末，殺菌消毒用的。”
“非也”嚴翠山回答“山葵是長在水田里的，必須在清澈的水里才能成活，一支山葵長成需要三年才能上桌，極品一點起碼要五六年，它磨碎后是綠色的。而芥末是由十字花科植物種子研磨而成，顏色是黃色的。”
“味道不是都差不多嗎”葛亮滿不在乎地反駁道。
“差不多哼，也就在你嘴里嘗起來差不多”嚴翠山恨鐵不成鋼地說“真正的山葵具有一點歐芹的甜味，辣的恰到好處，細微一絲絲的甜和有如醍醐灌頂的清涼通透滋味”
他說著，好似嘴里噙著山葵，正感受那股辣中帶甜，清涼無比的味道。