“還有1分鐘”
裁判亮起嗓子，開始倒計時。
墨非的面剛剛下鍋，蟹肉和蟹黃還沒有處理。
他依然不慌不忙，動作既從容又神速。
少許蝦油倒入另一只鍋里，蟹黃隨即也倒進去，一陣熱氣彌漫，蟹香撲鼻而來，幾個評審聞到，霍然一驚
馬天放嗅嗅鼻子，眼神里透著不可思議，“好強烈的香味，用蝦油激發出蟹黃的香，徹底將蟹黃融化在蝦油里，他是怎么想到的”
秦海生緊皺的眉頭，終于舒展了一些，不是因為墨非的最后爆發，而是聞到了這股濃郁的香味，心情竟然好了幾分。
墨非撈出面條，放進大海碗里，又在碗里扔進去兩顆生小油菜，幾片生白蘿卜片，并擺好生蟹肉，直接澆起熱蝦湯。
“滋滋滋”
水靈靈的小油菜、白蘿卜片和鮮嫩的蟹肉，被熱湯一激，散發出淡淡的清香。
這時，鍋里融于蝦油的蟹黃，正汩汩冒泡，金黃的色澤，濃香的味道，讓人垂涎欲滴。
“還有最后30秒”
裁判的聲音再次響起來。
墨非注意力高度集中，神情平靜如常，端起炒鍋，將正在沸騰的蟹黃直接倒在面上
“滋滋滋”
一股白煙升起，濃香肆意飛散。
剛剛還有些生分的小油菜和白蘿卜，被滾燙的蟹黃澆下，熟度剛剛好。
蟹肉重新與蟹黃相遇，便纏綿交織在一處，金風玉露一相逢，勝卻人間佳肴無數。
秦海生的心，從嗓子眼一下子又落到肚子里，幾個大廚都看呆了，他們沒想到墨非能完成，還能這么出色，幾只大手握到了一起，使勁攥著。
李豐水神情放松，笑意盈然，下巴微微抬起，露出幾分驕傲的神色。
而馬天放，坐在椅子上，身體向前傾著，太陽穴部位的青筋微微跳動著。
“最后10秒鐘倒計時開始”
“9”
“8”
墨非的手依然沒有停下，因為這碗面還差最后三步沒有完成。
在裁判緊張的讀秒聲里，他從盤里撿出幾塊蟹殼、蝦殼來，小心地放進碗里，又捻出幾粒海鹽，撒在面條上。
最后，取出麻油來，滴了三滴收尾。
隨著最后一滴麻油落下，裁判也喊出了“結束”。
墨非將面條端上來，放在評審們面前。
“極品海鮮面，招待不周，請慢用”
“轟”
墨非的一句極品海鮮面，像捅了馬蜂窩，場邊人人議論紛紛。
“他好大的口氣，居然自稱極品”
“我們新人王的面才是極品，他的面就是個次品”
“哼，等一下他就知道張狂的代價我們的伊藤君會完全擊潰他”
四級大廚搖了搖頭，“這個墨非，實在有些囂張，如果輸了，臉面往哪放呀”
李豐水笑笑，“墨大師不會輸”
秦海生不可置否，他確實看到了墨非的實力，絕非一個普通的業余廚師，但如果要勝過五級職業廚師伊藤三郎，恐怕很難。
馬天放看到桌上所謂的極品海鮮面，小手指微微顫動一下，每逢緊張的時候，他都會下意識地做出這個動作。
“我緊張什么多少大風大浪都過去了，這個小小陰溝里，我還能翻了這艘航空母艦嗎”
伊藤三郎一如既往地自信，新人王的名氣，不僅僅是名氣，更有實力作為后盾，從容完成的海鮮面，怎么可能會輸給一個倉促完成的瑕疵品
極品海鮮面擺在桌上，五位評審看了幾眼，打出了外形分。接著，裁判一分為五，放到評審面前。
普通食客身份的評審，剛剛經歷過一次夢幻般的美食之旅，那種對身心的沖擊感、刺激感、舒適感，還沒有完全消退下去。
眼前這份面，外形看著很誘人，散發的味道也很香濃，可是剛才神經被刺激的太厲害，因此他少了幾分食欲，甚至不愿去動筷子。
其他幾位專業評審，也同樣如此，一品海鮮面的味道就已足夠，他們還在留戀著剛才的滋味，不愿輕易破壞那份美好的感覺。
這份極品海鮮面嘛，名字聽來唬人，味道是不是也像剛才那么震撼
裁判咳嗽了一聲，提醒道“各位評審可以開始了”
普通食客評審，勉強夾起一根面條送入口中，輕輕咀嚼