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,,請到最新內容。等楊承志回到客廳的時候,客廳中的一干人對楊承志這個時候回來也感到意外,一般情況下楊承志都是在上午回來,在下午回來還真是頭一次。
對于客廳的人們這種表情,楊承志自然知道,他和人們打了個招呼,上二樓洗漱一下,洗漱過后楊承志并沒有下樓,而是躺在大床上拿出胡杏花給他的那個包裹。
從昨天早上到現在他一直沒有睡覺,他還真累的不行,他想借著這點時間睡上一會,好好休息一下等晚上試著做一做胡姓弟子整理出來的菜譜。
解開那個破舊的包裹,里面是一部沾了不少油漬顏色有點發黃的線裝書,這本古籍不像他以前見到那些古籍一樣頁數不多。
這部古籍的厚度至少是以往見到那些古籍的幾倍,兩百多頁的古籍看起來和現代的新華字典厚度相差不多。
在過去那個年代一般的人家只能用那種劣質的紙張,這種紙張就和現代人們糊窗紙的麻紙厚度差不多,二百來頁有新華字典那樣的厚度也不足為怪。
看看手上這部堪比字典的古籍,楊承志苦笑一下,在他想來胡姓子弟至多也只是把楊家菜譜中的某些菜肴改變了一下,卻不想這位前輩卻弄了這么厚的一本菜譜。
隨手把那塊有些破舊的包皮放進納戒,這包皮畢竟是胡家先輩留下來的東西,雖說已經破舊,自己要是扔了顯得對先輩不敬。
楊承志輕撫了一下書皮上的油漬,心里暗道從這書面上的油漬就可以看出胡家子弟對于傳承下來的菜譜也是鉆研,只不過傳到了現在胡家只剩下胡杏花一人,這菜譜就傳承不下去。
楊承志就在想,要是遇不到自己的話,胡杏花會不會在范小寶結婚生子之后重點培養范小寶的孩子,讓他傳承這個菜譜。
楊承志搖搖頭,現在的年輕人很少能吃的下做菜的孤獨,很多人只學到一些簡單的菜肴之后就會自己開門,他們這樣往往學不到更深層次的廚藝。
楊承志深吸一口氣,慢慢翻開菜譜的第一頁,第一頁上記載的菜肴正是今天中午胡杏花做出的那道土雞燉山菇。
菜譜上這道菜的名字和楊家菜譜一樣,名字都是叫圓菇雞,這也是楊家的先祖為了區別與其他菜系中的同類菜才去山菇的圓稱之為圓菇雞。
在這道菜名的下面,有著胡姓弟子的注解,從注解之中楊承志能感受到胡姓子弟對師門的眷戀,對自己受人蒙蔽頂撞師傅的懊悔,到最后把自己改良這道菜的心得說了一下,到最后還詳細注解了這道菜所需要的火候以及需要的各種調料。
仔仔細細看了幾遍之后,楊承志合上了菜譜,對于胡姓子弟的做法楊承志心中也感到一絲的辛酸。
逐出師門的弟子還鞥呢這樣為師門著想,這樣的弟子就是在過去那個年代也很少見,他想不出胡姓子弟為什么會對楊家先祖這樣衷心。