寶玉不給大牛憋出還銀豆子這幾句話的的機會，問背著簍子的大牛：“什么土產呀？”
“俺們村里家家戶戶都養鴨子，這不鴨蛋就多得很，怕天熱了攢不住，拿來去酒樓寄賣了。”大牛果然一根筋，被問話了，就馬上忘記剛才想要說的事兒了。
寶玉心說：高郵，高郵，后世高郵的咸鴨蛋很有名呀，怎么現在還沒形成地方特色么？
大牛矮了矮身子，給四位小爺看到背簍里的鴨蛋：個大皮青，看著倒是不錯。
十六皇子心說：寶玉那么周到善良，我也不能落于人后。
于是他對大牛三人說：“我看這鴨蛋很不錯，我都要了。初一……”
初一聞言知意，連忙上來付錢。
大牛一見對方掏出來的又是銀子，連忙搖頭：“使不得，使不得！這可使不得！”
十六皇子覺得自己在寶玉面前顯得懂事了，于是很爽氣地說：“我說使得就使得。”
然后大牛搓了搓手：“小少爺要是想吃，盡管拿幾個去就是了。這框子里的，我們與酒樓約定好了……倒是不能夠給小少爺啦。”大牛身后的兩個漢子看到初一手心的銀兩，雖然覺得可惜，但是還是點點頭，證明大哥說的沒錯。
在十五皇子無良地笑聲中，十六皇子這就尷尬了。
寶玉倒是點點頭，覺得十六皇子人是笨了點，但是心還不錯，也不嬌氣。于是他問大牛：“你們去哪兒交鴨蛋？”
大牛說：“就是前頭的百味軒。”
“那便一起去吧。”
…………………………
大牛等人每一旬都來百味軒，可是從來沒走過大門。
這次與掌柜交了鴨蛋，又換好大錢，二牛拉了拉大哥的胳膊：“大哥，咱們真的要和幾位少爺坐一桌？”娘喂，這幾個人一看就是大有來頭，那年歲大一些的少年今天可比那一日落魄時候看著貴氣多了。
三牛皺皺眉：“怎么不去，咱們也沒什么值得人家圖的，我看就是幾位小少爺想要報答罷了。怎么不去？”
大牛嚴肅地說：“三牛，咱們不過是搭把手的事兒，可稱不上是什么功勞，你不要想著靠這樣去占人家少爺的便宜。”
三牛點頭：“大哥放心，我曉得的。”
由此可見，里正的家教確實不錯。
此時還不是飯點，百味軒挺空的，十六皇子與賈璉、寶玉坐了一桌，叫初一初二和賈府兄弟的下人另坐一桌，并點了招牌菜。十五皇子坐在旁邊一桌，吩咐跑堂的上一份和隔壁桌一樣的。
跑堂的心說：有錢人家就是奇怪，明明是一行人，看著也是長得挺像的臉，主人家居然還要分兩桌。
等到大牛兄弟進來，伸頭一看，就要往初一那一桌走去。
“這兒，大牛，這兒。”十六皇子揮手招呼。
大牛三兄弟有些別扭地坐下了，盡管百味軒菜色不錯，但是三人也沒好意思放開吃。