隊里有殺豬刀，兩把剔骨尖刀，正好孫征南和徐橫一人一把刀。
徐橫拿到刀搖搖頭，說：“來一塊磨刀石！”
來看殺豬的大人小孩好一群，有人便說：“這刀還不快？前幾個月大膽他們才殺了隊里的豬去集體市場賣。”
徐橫說道：“這刀就是不快，殺豬不用快刀那能殺的出好豬肉？剝的下好豬皮？”
一聽這話眾人頓時來了精神：“好家伙，徐老師你要剝豬皮？”
隊里人殺豬不剝豬皮，只是瀝青拔毛然后把豬皮帶在肉上一起賣掉。
他們沒有剝豬皮的本事。
王憶也在圍觀，說：“豬皮剝下來，然后咱們有冰柜了，可以做個豬皮凍。”
“還能做冰葫蘆。”學生們高興的喊道。
王憶說：“對，可以做冰葫蘆，不過今天先不做了，今天先冰起豬肉來，等過幾天把豬肉吃的差不多了，咱們再做冰葫蘆。”
漏勺拿來磨刀石，徐橫脫掉衣服露出背心。
背心下肌膚很黑很結實，護心毛從背心破損的洞里鉆出來，有種野蠻的性感。
他一手拿尖刀一手拿磨刀石，飛快的磨了一陣伸出手指用老皮試了試刀刃，說：“行了，班副你先來。”
這把尖刀被扔給了孫征南，徐橫繼續磨刀。
孫征南沉默寡言指了指一頭豬，這是最肥的一頭，足足有280斤，一般當地土豬很難養出這個重量，但養出這重量來就是一級豬，最受歡迎。
另一個這豬能長出這噸位也足夠證明它有多貪吃懶惰。
這會最肥的十頭豬已經挑出來了，其他豬都在惶恐的亂叫，就它躺在地上曬著太陽咀嚼著豬草吃的好不開心，尾巴一甩一甩的，只差翹起二郎豬腿拍拍膝蓋聽一首小曲了。
身體矮壯結實的王祥賴領頭，幾個壯勞力上去把它給摁住趁著它沒反應過來用繩子給綁了蹄子。
這豬開始狂叫，它發現不對勁，但想要掙扎已經晚了。
王祥賴有勁，用膝蓋卡住豬脖子用手死死的拽著豬耳朵往地上摁。
赤著的上半身肌肉鼓鼓囊囊的跟銅澆鐵鑄一樣，脖子手臂上的血管好像充氣似的鼓起來。
豬被拴好后有人把繩子從一根結實的樹杈上扔過去，兩條壯漢一起喊著號子拉繩子，硬生生把它給拽起來。
孫征南用拳頭在豬身上錘了幾下子，錘的這豬拼命掙扎，拽的老樹杈都搖晃。
王憶見此說：“孫老師，殺就殺吧，不用虐待了吧？”
孫征南詫異的說：“我沒有虐待它，虐待一頭豬干什么？哦，你說我打拳？我那是讓它渾身氣血活躍起來，這樣放血的時候快。”
他拿來一個水桶，伸手挑在豬脖子大動脈上，頓時有紫紅色的豬血嗤嗤的噴涌出來。
大肥豬吃痛掙扎，拼命嚎叫、拼命亂搖頭，幾乎做出仰臥起坐。
但孫征南雙手持水桶接著豬血，愣是沒讓豬血亂噴出來。
這一手本事贏得眾人喝彩。
豬血最合適的用處是做血腸，但外島沒有這個傳統，也不懂怎么做血腸，當地豬血都是做成豬血塊，可以做韭菜炒豬血、也可以做拌豬血。
相比豬肉豬下水，豬血自然不受歡迎，它處理不好有股子腥臊味。
蔥姜切碎撒進去，同時用棍子攪拌，一桶豬血出來便被婦女帶走。
王憶說道：“讓漏勺給收拾一下，咱中午頭吃大鍋菜，我給你們做毛血旺！”
“毛血旺是啥？”王丑貓好奇的問。
王憶笑道：“特別好吃的東西，很辣，很香，很下飯！”