甚至,在一些油炸類的面食里面,加入一點這粉,也能瞬間增色。
蝦片,蝦球,不就是這么來的么
她放下勺子,一臉愉悅的對周大廚道“周大叔,這提味粉兒,盡管用。下回我還要去趟南面,用完了我再買原料回來咱自個配”
“好”
周大廚很是高興,端起湯正要離開,又被楊若晴喊住。
“晴兒,還有啥要吩咐的”他問。
楊若晴起身走向周大廚,接過他手里的湯放了回去。
然后,從袖底拿出一疊折疊在一起的厚厚紙張,雙手遞給周大廚。
“這是”周大廚訝了下。
楊若晴勾唇,“周大叔,您打開看看不就明白了么”
周大廚隨即打開。
潔白的紙張上,一列列黑色的毛筆字躍入眼簾。
真心,這字,寫的真不咋滴。
也就是能認而已。
只是,當周大廚的視線掃到紙張上起頭的那一列字標注的內容時。
他的眼睛里掠過一抹異芒,整張臉都在瞬間驚愕激動起來。
一股狂喜襲過,像是陡然找到了一處寶藏似的。
但隨即似是想到什么,他趕緊合攏了紙張抬起眼來。
錯愕,問詢的視線落在面前楊若晴的身上。
“晴兒,你這是”
從紙張上的墨跡來看,這些東西是老早就寫好聊。
只是,晴兒為啥要這樣
就在周大廚納悶的當口,楊若晴微笑著開了口。
“沒錯,這正是專供至尊會員雅間的獨家私房菜。”
楊若晴道。
“所有私房材菜名兒,食材,烹飪手法,我全都寫在這張紙上。”
“實不相瞞,在南方的時候,我就寫好聊。”
“私房菜這塊,往后我要全權交托給周大叔您來打理了。”
“我得把手騰出來,去處理別的生意。咱們香樓,不能永遠就看著這清水鎮的一片空。”
“我還想開到縣城去,臨縣,慶安郡,甚至更遠的地方”
“沒有雄厚的本金做支撐,一切都是空談。”
“所以,往后周大叔您要多受累了”
楊若晴到這,對周大廚行了一個晚輩對長輩的禮數。
腰都沒來得及彎下去,就被周大廚一把扶住。
“我算是真正看出來了,晴兒你才是真正有大志向大大抱負的。”
“你想做啥,你就放手去做。”
“酒樓這塊,你信任我老周,喊我一聲叔,還把這么重要的私房播傳給我”
“你放心,我老周,一定好好扛起這香樓,讓咱的酒樓越辦越紅火”周大廚激動的道。
四十多歲的男人,大半輩子都在酒樓這塊摸索,打拼。
在行內,早已闖出了一定的名氣。
可以,他是有著自己的驕傲的。
但是此刻,他看著楊若晴的目光,卻帶著仰望,尊敬,更多的是感動
“晴兒,照著行規,往后,你就是我的師父啊”
他感慨著道。
楊若晴卻微笑著搖了搖頭。
“周大叔萬莫要這樣,會折煞了我的。”
私房菜這塊,原本是她的底牌,用來跟別的酒樓競爭的殺手锏。
在撐起香樓的初期,私房菜這塊,都是她一手操辦,親力親為。,,大家記得收藏網址或牢記網址,網址,免費最快更新無防盜無防盜報錯章求書找書和書友聊書請加qq群647377658群號</p>