“刀工一般”
“火候掌控不夠”
“對于食材的把握一般，無法將食材發揮到極致”
“心意一般對于做菜的理解僅限于做菜”
“總體而言，僅僅只能算是及格的廚師”
相對于剛剛自信滿滿的走進來，此時的山治面對著老板的一通批評，臉上明顯出現了不忿之色
“你行你上啊”山治放下了手中的菜刀，忍不住說道。
而老板聽著他的話，似乎早有預料一般，微微一笑，自信道，“好啊”
山治聽著，先是微微一愣，但隨即側身讓開了位置
老板見狀，也沒有絲毫客氣，直接來到了做菜的位置上，將圍裙給穿了上去后，在一旁的冰箱里面拿出了一塊豆腐，雞脯肉，香菇，冬筍，火腿等等東西
“這道菜是晚上一位尊貴的客人預訂的，今天一早我買完菜后就開始做準備了”
“而為了避免客人吃不夠，我還特意多準備了一點，現在正好用多準備的，給你看看什么叫真正的廚師”老板一邊說著，一邊將東西都放在了案板上
緊接著，在將東西都清洗了一下后，老板將東西放在了菜板上
“剁剁剁”
在一陣菜刀和菜板的碰撞聲之中，除了豆腐以外，香菇，冬筍，火腿，雞脯肉全部被切成了一條條的細絲
看到這里，一旁的山治坐不住了。
他瞳孔猛然一縮，臉上露出了驚奇之色
將東西切成細絲不可怕，但要是都切的一模一樣就可怕了
香菇，冬筍，火腿，雞脯肉，這幾樣東西無論是手感，還是硬度，又或者彈性完全不一樣的東西，在老板的手上被切的一模一樣
山治靠近了仔細一看，愣是沒有看出這幾樣東西被切成的細絲大小有什么區別
在這一刻，他已經有點意識到了，他恐怕遇到真正的高人了
想著，山治看老板的眼神逐漸多了一絲火熱
這是老板嗎
不
是師傅啊
是他廚藝進步的最佳學習模板啊
山治在這一刻，心中已然決定，就算是工資不高，他也要留在這里了
而就在山治想著的時候，將東西都切好的老板，將其他的先放在了一邊，然后開始處理起了豆腐
他先是在一個灶臺上煮起了水，隨后拿起了刀，又拿起了豆腐直接用刀在手上切起了豆腐
沒有任何聲音
在去掉豆腐外表的老皮之后，老板橫豎反復切著，也不知道切了多少刀后，他將這一塊看起來還是完完整整的豆腐，放入了煮沸的水中
剎那間
豆腐開花
一朵豆腐菊花在沸水之中活靈活現的搖擺著
“這這這刀工，太恐怖了”看著這一幕，山治忍不住出聲驚嘆道。