老師傅們最擔心的一點,還是其他菜系進入齊魯,影響到魯菜本身的發展。
幸好馮正明搶先一步,已經在各地開了他的分店。
這樣一來,至少讓魯菜在各地依然是扎下深深的根基。
搭配上各地的一些特色美食,能夠保留住本地的特色,也能夠把魯菜更好的延續和發展。
馮正明的這一套發展策略,在老師傅們看來非常好。
大巴車進入濰坊。
在這里,很自然受到當地的歡迎。
濰坊大酒樓的主廚,是孫老師傅的徒弟。
孫老師傅見到自己徒弟如今也已經是主廚,還是相當自豪驕傲的。
畢竟之前各地,都是其他幾位老師傅耳朵徒弟接待。
這次終于是孫老師傅的徒弟接待大家。
孫老師傅整個人都變得更加開心。
在酒店里開小會的時候,蘇老師傅還點了孫老師傅。
“老孫你看你,這次接待我們的是你徒弟,你一路上都在笑,這下子可算是揚眉吐氣了是吧是不是要給你徒弟走走后門啊”
孫老師傅雖然知道蘇老師傅是玩笑話。
但他還是一臉嚴肅:“老蘇你這叫什么話我是那種會偏袒自己徒弟的人嗎”
馮正明起身打圓場:“蘇師伯您別拿孫師叔開玩笑,小心下一站去了別的城市,遇到了您的徒弟,孫師叔也要拿這話說你。”
這話一出,頓時蘇老師傅是趕緊閉嘴了。
但是孫老師傅則是雙眼放光。
“好,還是正明提醒我了,老蘇你等著,下一站遇到你徒弟接待,你看我怎么說你。”
蘇老師傅哭笑不得:“老孫你怎么開不起玩笑呢”
孫老師傅笑了:“你開我的玩笑,我也可以開你的玩笑不是”
這話把在場的所有人都逗樂了。
崔老師傅也打圓場:“你看你們兩個,晚輩都在呢,你們就在這拌嘴。”
夏老師傅:“挺好的,能拌嘴說明老蘇和老孫沒當真。”
在一片歡聲笑語過后,開始了關于濰坊這邊酒樓的評審標準確定。
馮正明對濰坊給出的標準,是放低一些的。
但孫老師傅因為有蘇老師傅開的玩笑,他堅持要用泉城的標準。
“不行,正明你要是放低標準,搞得好像我真的偏袒自己徒弟一樣,就按照泉城的標準來,要是濰坊大酒樓只能得三顆星,我也認了。”
蘇老師傅無奈開口勸說:“老孫,你這何必呢”
孫老師傅堅持:“必須要嚴格要求。”
氣氛一下子變得有那么點點劍拔弩張了。
司徒爺爺這個時候作為年紀最長的一位開口。
“就按照孫老弟說的,一座城市核心區域的大酒樓,不能和泉城酒樓一樣標準要求,那豈不是顯得有些太弱了”
這話說到了孫老師傅的心坎上。
“沒錯,必須要嚴格要求,讓他們知道自己的問題,之后才能更好的改進。”
就這樣,濰坊的酒樓也都按照泉城標準去要求。
開完會,馮正明和妻子又帶著女兒出去玩了。
雖然不是春季,但是作為風箏出名的城市,濰坊依舊是有不少風箏店。