傳統的標準他們是真的非常熟悉，要讓他們覺得好還真不容易。
蘇老師傅和孫老師傅相視一眼。
兩位也是立刻感受到，馮正明這個標準改變，看似優待兩家老字號，實際上也給了兩家老字號上了不少強度。
因為晚上就要去聚豐德了，現在哪怕是想要提前知會，蘇老師傅也來不及做。
“正明你還真是會給我們上強度啊。”
孫老師傅笑了：“老蘇你這話說的，我們泰豐樓都是在被吃過了才被通知呢。”
馮正明面帶微笑：“師伯、師叔你們別這樣說，這不算是給你們兩家上強度，是希望你們兩家能展現出傳統魯菜的特色來。”
不等在場眾人開口，馮正明說出自己的一些想法。
“傳統是我們魯菜的根基，無論是我在滬城，還是泉城的匯泉樓、聚賓園，我們開創出新的東西，都是要在魯菜這個根基上去做。”
這話一說出來，大家哪里還會有絲毫的不認同呢
魯菜的根基必須要傳承好，也必須要有酒樓堅持做，這說的是太對了。
不光是老師傅們和兩位爺爺專業組。
其他兩組評審也都認同馮正明的說法。
“所以今晚，希望各位都能拿出對傳統魯菜的審視目光，一定要認真的審視一番聚豐德。”
最后這話，讓蘇老師傅臉上流露出無奈。
“我怎么覺得，最后還是落進了你小子的坑總覺得你是針對我們聚豐德，是不是怪我，當初在你去參加全國大賽選拔中，給你使了絆子”
馮正明笑了：“沒有，蘇老師傅我是希望給你們聚豐德新任掌勺一些壓力。”
蘇老師傅愣住，良久他緩過神來。
“好吧，那我只能是拍手叫好，讓正明你們認認真真去考驗我們聚豐德了。”
蘇老師傅哪里會聽不出馮正明話里的意思
馮正明這話的意思是，要讓聚豐德新任掌勺盡快的展現實力，也要在泉城乃至全省出出名。
否則怎么可能壓得住已經離開的孔興禮
在馮正明看來，這次孔興禮在滬城的新酒樓，是一定能在滬城上推薦指南。
那么聚豐德這次推薦指南上排名，或者說聚豐德必須要拿下五顆星。
只有拿下五星，才能表示聚豐德的底蘊還在。
哪怕主廚換了人，聚豐德依舊可以靠手藝守住自己的名氣。
小會結束，馮正明讓大家分別回去休息。
他單獨和夏老師傅聊了幾句。
“夏師伯，這次我要稱呼您師伯，我認認真真地問您一句，需不需要讓夏明燁回去”
馮正明的這話已經算是問得很直白。
他心里擔心這次夏家的酒樓在評級中出岔子。
所以他才會向夏老師傅問，需不需要讓夏明燁回去幫忙
夏老師傅愣了一下，很快明白過來。
“哈哈哈，想不到你這個狀元竟然主動給我走后門啊現在讓小燁回去，不等于是幫我們作弊了”
馮正明搖頭：“不是，如果把夏蕙叫回來，那才是作弊。”
這話把夏老師傅頓時就給噎住了。
現在的夏蕙如果從滬城回來，回到夏家的酒樓去，確實能在評級中碾壓其他對手。