馮正明聽后笑著開解顧志成。
“老顧，我回來并沒有要責怪你們的意思，你們其實做的都很好，無論是我第一個談的夏蕙，還是剛才的齊家樂，我跟你們談的事情，都不是要責備你們。
我知道你們很辛苦，我不在這段時間你們也頂著很大的壓力。
所以無論你們出了什么問題，我都不會責備你們。
何況你們并沒有出任何問題，依舊是保持住匯泉樓的好口碑。
我是真的很感謝你們。”
說完這番話，馮正明稍微停頓一下繼續說：“如果老顧你不想回島城，也沒關系，你繼續留在匯泉樓，興許之后會讓你負責匯泉樓的主廚。”
顧志成這時才趕緊向馮正明解釋。
“不，不，主廚我愿意回島城去，在泉城這段時間，我跟你學了不少東西，我覺得回到島城去，對我也是另一種歷練。
我愿意去幫你經營島城干飯鋪分店，讓馮家干飯鋪的口碑一直保持下去。”
馮正明笑著回應：“老顧你不用給自己太大壓力，島城那邊的干飯鋪分店對你來說是過渡，你去那邊也要幫我留意，島城那邊一些酒樓的情況。
如果有合適的，你要第一時間告訴我，我會第一時間考慮去那邊把酒樓也開起來。
到時候島城那邊的新酒樓，應該是要讓老顧你去當主廚掌勺的。”
顧志成先是點點頭，不過轉而他有些好奇地問：“主廚，在島城那邊開酒樓的話，你不親自過去掌勺嗎？”
馮正明很直白回答：“我不可能在島城常駐，所以那邊開酒樓的話，還是需要一個能常駐的主廚負責，老顧我覺得你非常合適。”
這話把顧志成說的反倒是有些不好意思了。
“主廚，我雖然年齡上比你大一些，但是廚藝上我確實要比你差不少，不過我一定會努力追趕，爭取能夠在島城那邊撐起門面。”
馮正明這話已經說的很直白，他是把顧志成當成是自己的心腹了。
顧志成心里也明白，他認真看著馮正明。
“主廚放心，我一定會把島城那邊的分店做好。”
馮正明笑呵呵伸手拍拍顧志成：“我信得過你，你去了島城，那邊分店會有你三成的股份。”
顧志成聽了張口想要拒絕。
但馮正明卻沒有讓他把拒絕說出口。
“別拒絕，這是你應得的，每一位負責分店的人，都會有這樣一份股份，我希望我們大家是一個整體，你們都會成為我公司的元老。”
顧志成聽完這話，也就不再推脫。
可以成為馮正明公司的元老，在顧志成看來肯定不虧。
馮正明和顧志成聊完一起回到后廚里。
和大家一起完成最后的打掃。
在離開匯泉樓的時候。
路上馮正明跟呂重山聊起在德州遇到那位做大柳面的老人。
呂重山頓時就來了興趣：“主廚，你說的那個老人，大柳面真的做的那么好？”
馮正明點頭：“非常棒，我還去了大柳面發源地，嘗了那邊幾家的大柳面，單說面條上，可能還真沒有幾家能超越張爺爺的。”
呂重山這個時候是有些扭捏，他明顯很想學的。