再復制未來在米國，遍地開花的熊貓快餐。
從83年開始，第一家熊貓快餐成立，只是短短十幾年，這才公司就快速擴張到40個州800多家分店。
年營收超過10億美元。
之后不斷擴張，門店一度超過了2千多家，而且最值得肯定的是，這家公司創業的頭三十年里，一直都沒有負債。
也就是說，門店擴張全靠公司盈利，可見中式快餐的生意，在米國是真賺錢。
基本上一家餐廳，只需要三年到五年就能賺回當初的投資。
而且餐廳所用的食物，全是預制菜。
食物先在加工商那邊事先做成半成品，運輸公司運到各個門店后，餐廳員工如何制作，全按流程。
完全是流水線模式。
但米國不少人就是喜歡這種，酸甜帶著些辣的改進后的中國菜。
什么橙子雞、宮保雞丁、麻婆豆腐、揚州炒飯、炒面、餃子、烤鴨、燒鵝，其實就和麥、肯兩種西式快餐一樣。
甚至炸雞、炸雞塊也能賣。
畢竟這年代的麥、肯兩家餐廳，很多菜也在摸索中。
肯德雞也才是52年開了第一家餐廳，而且64年創始人賣掉品牌時，也才賣出200萬美元。
唯一讓楚向前猶豫不決的是，自己不可能把心思全放在這家快餐公司上。
所以，前期幾家、十幾家開在洛杉磯和圣芭芭拉縣倒是沒問題。
可再擴大，就得聘請或者自己培養專業管理團隊了。
楚向前的目光不由看了看瑪利亞。
也不知道這女人轉行到管理連鎖餐廳上，還能不能和管理牧場一樣做出好成績。
想了想后，楚向前看向西蒙說道，“通知阿利薩牧場和塔克牧場的所有牛仔，晚上在莊園這邊聚餐。”
西蒙和瑪利亞一愣，忙說道，“boss，塔克牧場那邊剛出事，是不是等幾天再說”
楚向前搖搖頭，“我巴不得今晚有人再去塔克牧場，或者阿利薩牧場偷牛。”
有山雀和大壯、紅妞在，真有人搞事，輕輕松松就能一路跟過去。
不過，楚向前想了想，還是決定把待在芝加哥，監視黑手黨的忍者叫過來。
西蒙和瑪利亞立馬誤以為，楚向前打算暗地里，掉級牧場之前的人手，暗中監視者兩個牧場。
忙點點頭，瑪利亞還笑著說道，“那就多謝老板。”
吃完午飯，西蒙自然去忙牧場的事，瑪利亞則打算繼續向楚向前匯報塔克牧場的事。
同時把自己對如何管理合并后的大牧場的想法，告訴楚向前。
楚向前卻沒急著說牧場的事，而是吩咐蘭蘭、愛媛和港生，找漢斯的女兒索菲亞，西蒙的大兒子小西蒙，去索爾萬小鎮購買雞塊等等食材。
但喊來小西蒙和索菲亞后，兩人很快就抓瞎了。
雞塊、橙子之類的東西倒是好買，但兩人根本沒聽過豆腐。
楚向前只能找人幫忙，一個電話打給，上次花了20萬美元，買下的圣莫妮卡海灘的海鮮餐廳。