“那我這兩天叫阿財給我安排多留一點雜魚回來曬,到時候等豐收號的那些蝦子回來正好銜接。”
“最近因為臺風天,也不知道什么時候會下雨,我也不敢多曬。”
“附近港口碼頭也沒有漁船出去,阿財那邊也沒有魚可以安排。只有那天去市里,順便拉了一車巴浪魚回來。”
“臺風過去了,正好都安排起來,趁著在家,安排多曬一點,不然我不在家,也不知道阿清會不會抓瞎。”
“還有,你訂的那些木桶要是有送過來的話,記得全部都搬到作坊那里的角落堆著,到時候就叫娘在那里發酵。”
有太陽直接暴曬發酵的還能更快一點,時間能縮短大半,反正到時候就直接讓王光亮他們日夜守著了。
“把魚露放在那里發酵倒沒事,就是擔心下雨。那么大個桶肯定不能挪動,而且這是木桶,不是大缸,放在外面風吹日曬雨淋久了也擔心木桶爛掉。”
“晚一點去多買幾卷尼龍袋,等木桶到了就量一下裁剪,腌好魚了就讓我娘封閉起來,天氣好就打開曬。等傍晚太陽不大,我們也把家里的尼龍袋拿過去在作坊頭頂上面撐起來。”
這樣的話,萬一偶爾白天夜里突然下雨的話也不怕,反正有尼龍袋撐在上方。
“先這樣也行。”
“今年先這樣吧,簡單弄,畢竟咱們也不知道行情咋樣,等明年這一批要是都賣出去的話,我們就再蓋一個魚露作坊,整大一點。”
地面上一排排擺著發酵魚露的大木桶,上方晾曬著魚干蝦干這些也不影響。
剛開始,只能怎么簡單,怎么省事,怎么省錢,就怎么弄。
來日方長,先這樣試試水。
之前打電話給周老板問了一下,周老板也只是說等到時候出來了,搬運幾缸過去先試一下,沒試過,誰也不敢打包票。
雖然他挺有信心的,但是,怎么也得看到結果后才能把規模搞起來,反正現在已經有了雛形。
他算過了,一兩千斤容量的話,一年下來頂多也就三四十個桶,天氣惡劣的情況下,根本不可能出海的。
可能也要不了一年,這些桶就又能騰出來循環利用。
葉父手里拿著鋤頭,躬著身子扭頭白了他一眼,“還整大一點你先把手頭的這些都弄出來賣掉吧,少想一些七七八八的,光訂做那些木桶本錢都不少,還是想著先回本吧。”
“我就這叫走一步看三步,咱們眼光得放長遠一點。”
雖然他不懂做生意,上輩子也過得渾渾噩噩,但是他也知道這年代掙錢好掙,他娘手藝也在線,折騰折騰成功的概率很高的。
試一試,總不會有錯,不試的話,以后指不定會后悔。
葉父拿個鋤頭揮一下揮一下的,也沒管他的自說自話。
也是看他這兩年做什么都像模像樣,家底也厚實,不然他跟他娘肯定不會看著他花大價錢去搞這些魚露,早就像之前那樣有一堆反對的話說了,也不會這么出力的幫他。
“別扯那么遠,去把那幾棵茄子都摘了,反正都熟了,別放太老。正好把地方騰出來,我翻一下地,傍晚一塊種點白菜。”
“哦,那爹,你傍晚的時候順便一塊施肥吧。”
“你干嘛”
“我不干嘛,這些活你在行。”
“老子還在的時候,還能幫你干一下,等我老了干不動了,你照樣還是得自己挑糞。”
這個就不用擔心了,等你老的時候也有抽水馬桶了。
葉耀東心里想的美極了,該啃老的時候還是得啃老。
連續了大半個月的兩個臺風終于過去了,之前半個月一直連續干,結果這半個月一直連續休息,村民們都在那里吐槽。