他娘跟二嫂則在旁邊燒開水，空地上架了一個大鐵鍋。
屠夫則手持長刀，在一旁的磨刀石上不停的來回劃動，并且時不時拿起來看一下，鋒利的刀光在微弱的燈光下閃了一下。
“這么晚才來還好沒有指望你幫忙。”葉母低估了一聲后，就將視線從他身上收回。
“有事耽擱了，看著也不晚啊，反正還沒開始殺。你們這么多人，抓一只豬捆綁，不也簡單的很”
葉母癟癟嘴，瞥了他一眼，也不說他。
葉二哥呵呵的笑著道“沒關系，人手也夠，也不需要再做什么了，你要么回去再睡個回籠覺”
“來都來了，我在這里看看，還沒看過豬是怎么殺的等會兒殺完，順便再買點新鮮的肉跟豬內臟。”
葉耀東邊說邊沿著木架子來回走動，看著大肥豬不停的掙扎著，嘴里發出噫噫噫的嚎叫聲，“對了，這豬稱過了沒有多少斤啊”
“稱了，剛剛抬著稱過了才放上去的，有208斤。”
“養的挺好的，等開春后還可以再抓幾只小豬仔，多養幾頭，反正二嫂閑著也是閑著，每天打點豬草喂一喂，一年也能多點收入。”
這年頭人吃的都不咋好，更何況豬了，有個200斤就已經是大肥豬了。
葉二嫂也笑著說“是那么想的，等開春后多抓幾只豬仔，聽人說這兩年養豬的都發財了。”
屠夫在他們說話時，也停止了磨刀的舉動，拿著抹布擦了擦刀身，用大拇指刮了刮，感覺夠鋒利了。
“我開始了。”
“好了，開始了，開始殺豬了。”
葉母踢了踢地上的大花臉盆，往豬頭的方向對準一點，就等著接豬血。
豬血做好了也是一道美味的菜。
屠夫將鋒利的刀子往豬脖子上一捅，大肥豬發出撕心裂肺的尖叫，又驚又恐地掙扎著，但是綁繩勒得緊緊的，顯然無法逃脫。
鮮血瞬間涌出來，順著豬的脖頸不斷流淌，淋漓盡致地染紅了整個豬頭，并且鮮紅的豬血同時也往地上的臉盆嘩啦啦的流去。
霎時間，空氣里彌漫著血腥味，豬的脖子上露出一個大大的窟窿，源源不斷的豬血還在往下淌著，捆綁的四肢依舊在那里抽搐著。
等了一會后，他們就把豬抬到鐵鍋上面，來回翻動用開水燙，脫毛。
完事后，屠夫又給豬開膛破肚，鋒利的刀子就跟割破麻袋的口子似的，劃一下就破開了。
擠擠挨挨的內臟掏出來時都還是溫熱的。
“二哥二嫂你們豬內臟，要不要的”
“你要是嗎你要就給你好了。”
葉二嫂連忙拍了一下葉耀華，瞪了他一眼，道“豬肚豬腰不行，豬肚我們要自己留下來燉雞，豬腰要給你二哥補補的，其他可以給你。”