阿婉按照章柳的交代奮力攪拌著瓦盆里的韭菜餡，只覺得一股濃郁又刺激的香味猛往鼻子里鉆
章柳把所有人召集過來，分成三組，每組一個大桌子。
蔡嬸那組負責包豬肉薺菜餡的水餃，阿婉那組負責包韭菜油梭子餡的水餃，章柳這組負責搟面條。
怎么下面劑子、搟餃子皮、包餃子，章柳已經每組提前培訓出兩個人，再由他們教同組的人。
相較之下，手搟面就沒什么技術含量了，除了蒙恬，章柳就要了個胡毋敬。
胡太史別的不行，燒火是一把好手。
兩口陶釜架在灶上大火將水燒開，往陶釜里各加一勺鹽，然后開始往里下餃子，轉中火。
章柳一邊指導蒙恬搟面，一邊盯著灶上的火，看到胡毋敬精準地添、抽木柴控制火勢，不禁暗暗咋舌這位怕不是火神祝融轉世吧
因為章柳再三強調，一定要把餃子邊兒捏緊，以至于兩組人出奇地一致，出品的餃子不管美丑、肚鼓肚癟，都帶著半圈扁扁的邊兒，倆餃子拼一起，儼然湊成個飛行器
有此聯想的，顯然不止章柳一個人。
看看嬴政擺在竹簾上的餃子，都是肚子對肚子放的。
原來，柳卿家鄉的水餃，形狀是仿自飛行器啊
嬴政恍然大悟，單方面認定自己發現了真相。
世界上所謂的“美麗的誤會”，大抵都是如此吧
沸騰的鍋里，胖嘟嘟圓滾滾的餃子浮上來，點過兩次涼水后再浮上來，就被笊籬撈到竹簾上。
韭菜餡餃子先煮完，章柳把切好的手搟面下到餃子湯里，不介意會兒，手指寬的面條就浮了上來。
章柳往鍋里點了半瓢涼水，招呼大家伙兒拿著碗排隊，準備撈面條。
幸虧這陣子鄭國帶人在宅子里趕工，章柳因為要承包一日三餐，所以采購了一批碗筷，要不然，嬴政他們今天連吃飯的碗筷都沒有。
每只碗底撒上一點細鹽，一點小蔥碎，再加一點點豬油。
兩筷子面，最后再舀上一勺子湯。
嬴政作為“貴客”，也只享受到了第一個挑面的優待，半根面條也沒多得。
沒辦法，人多面少，個個要敞開肚皮吃個飽，蒙恬把搟面杖掄冒煙了搟面恐怕也做不到
精細脫殼后的麥粒，經過兩次碾磨磨出的面粉，又經過兩次揉面，兩次醒發，柔軟而不失韌性，煮出來的面條，細滑又有嚼勁。
嗦上一口面，再喝上一口豬油調的湯，嬴政眼睛一亮，三兩口嗦光自己碗里的面條，目光灼灼盯上趙高捧在手里的面碗</p>