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            第517章 生腌醬蟹(2 / 2)

            呵呵,“我是你撿來的,挨了罵你也不心疼是吧”

            裴飏噎了下,“胡說八道,你媽愛你,她才不舍罵你。”

            裴子珩道“那我更不能去惹媽媽生氣了。”

            好有道理,竟無法反駁。

            裴飏轉頭看向靠在兒子身上的女兒。

            果果已經困得雙眼水汪汪的,見裴飏看過來伸出兩條細胳膊臂求抱抱。

            “爸爸,困困。”

            裴飏將女兒抱下沙發,拍拍她小屁股,“去找你媽媽,問啥時候睡覺。”

            果果倒也聽話,揉著眼睛就往廚房去了。

            看,生個女兒還是有用的嘛。

            裴飏一回頭,就對上兒子鄙視的目光。

            “媽媽,困覺覺。”

            沈明珠低頭,看著抱著她小腿撒嬌的女兒,眉心微皺,“裴飏”

            “到”

            裴飏樂顛顛跑來廚房,“咋了”

            “幾點了,還不帶孩子去睡覺”

            “果果要聽你講了故事才睡,是吧,果果”

            沈明珠瞪他一眼,彎腰哄女兒道“乖,跟爸爸去睡覺,媽媽明天晚上給你講新的故事,好不好”

            聽到有新故事,果果當即點頭,“好。”

            裴飏見狀,只好抱起女兒去樓上睡覺。

            等父女倆上了樓,裴子珩關掉電視,起身進了廚房。

            “媽媽。”

            沈明珠看了他一眼,“不早了,去睡吧。”

            “我還不困。”

            裴子珩說著,走到她面前。

            “媽媽,你新研究的菜叫什么”

            “生腌醬蟹。”

            “生螃蟹也能吃嗎”

            “能啊,只要做好了,生的比做熟的更香。”

            “媽媽,可以教我嗎我想學。”

            “好啊。”

            沈明珠看了眼已經快到她肩膀高度的兒子,微微一笑,先從挑選螃蟹、用清水養蟹吐沙,再教怎么做生腌汁。

            裴子珩認真聽著,一邊看她的示范,一邊在腦子里記下步驟。

            裴飏哄好女兒來到廚房門口,看到兒子跟著沈明珠學做菜,也厚著臉皮加入。

            半個小時后

            “好香啊”

            隨著鐵鍋里的醬紅色腌汁燒開,整個廚房都彌補著濃郁饞人的香味。

            沈明珠拿干凈的碗,盛了一勺腌汁試了試味,之后又遞給父子倆試味。

            熬好腌汁,熄火過濾,放冰水盆里冰鎮讓其盡快冷卻,然后開始處理的梭子蟹。

            梭子蟹里里外外涮干凈,包括肚臍的小蓋子也要翻開刷干凈。

            將清理干凈的梭子蟹控干水份,均勻抹上茅臺酒,然后依次放入玻璃罐內。

            放完梭子蟹,把玻璃罐的空隙處放一些生蒜瓣和辣椒,之后將涼好的腌汁倒入玻璃罐內,直到將蟹全部淹沒。

            再在蟹上放一塊拳頭大小的鵝卵石,將蟹壓住,以保證每只螃蟹都能入味。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀</p>

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