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            第592章 591年關(1 / 4)

            唐植桐分完面劑子,又去看灶,往里面加了一把柴。

            眾人拾柴火焰高,水餃就跟流水線似的嘩啦啦往外出,鍋也得抓緊,得煮水餃騰地方,放新下線的水餃。

            一般來說,煮水餃要等水餃漲大了肚子,浮起來,然后再加瓢涼水多煮一會。

            有的甚至加三次,三起三落。

            這樣做主要是為了讓水餃熟的更徹底。

            不過,今天包的水餃是素餡的,只要餃子皮熟了,里面基本就沒問題了。

            唐植桐煮水餃之前,又去跟食堂師傅要了幾個搪瓷盆,水餃煮出來總得有個地方盛,畢竟大家伙還沒忙完。

            當看到唐植桐開始下鍋煮水餃的時候,大家伙不自覺的分了神。

            有的扭頭關注,有的在討論水餃好不好吃,有的在說誰誰包的水餃可能會破等等。

            無論哪種,手上就慢了起來。

            “剩的面劑子不多了,大家加把勁。爭取這一鍋出鍋之前,把剩下的包完。”唐植桐用炒大鍋菜用的大鐵鏟在鍋里輕輕的捅咕兩圈,謹防水餃粘鍋。

            “好嘞!”聽唐植桐這么提醒,大家又打起了精神頭,都想著抓緊干完吃水餃。

            “那誰,盧石,你去那邊用盆打點醋過來,待會誰吃誰盛。”唐植桐一邊看鍋,一邊吩咐道。

            北方人吃餃子,無論葷素,大多喜歡蘸點醋,所以才會有“就為了這點醋包了頓餃子”一說。

            但最為愛吃醋的還得是晉省人,比如盧石,頓頓吃,簡直是無醋不食,而且喜歡午飯后瞇一會,如果不睡一會,就跟掉了魂一般,整個下午都沒精打采的。

            唐植桐第一鍋水餃出鍋后,盛在了搪瓷盆里,就家里洗臉、洗腳的那種,食堂用來盛大鍋菜。

            盛上后,唐植桐立馬下第二鍋,捅咕兩下子,端起搪瓷盆顛顛,餃子剛盛出來不會黏連,但任由其放置在一旁,就會粘成一坨,顛一顛就能避免黏連,很神奇的操作。

            好在也沒等太久,那邊包完水餃,就開始打掃戰場。

            “大家伙干得不錯,水餃沒幾個破的。來,拿好自己的飯盒,每人二十個,先吃著。”唐植桐看著鍋,讓其他班委幫著分水餃。

            分水餃跟打米飯不同,米飯只要不稱重,難免會多一點少一點,但水餃個頭差不多,又是論個數,大家都在一旁監督著,基本能做到公平。

            唐植桐自己切的面劑子,心里是有數的,每個同學能分到四十大幾水餃的樣子。

            折合成干面重量,大概在八兩的模樣。

            加上水分、餡子的重量,這一頓少說得兩斤半的樣子。

            二十個肚大溜圓的水餃放進飯盒,都冒尖了。

            第一個分到水餃的,已經忙不迭的往嘴里送,排在隊伍后面的同學忍不住問道:“怎么樣?怎么樣?味道怎么樣?”

            “嗯,嗯!”吃到嘴里,根本騰不出空來說話,只能不住點頭,同時拿著筷子的手朝唐植桐豎起大拇哥。

            簡單的手語是世界通用語言,后面的同學看懂了,更加急不可耐。

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