第二天，11月16日，星期一，晴，氣溫有所回升。
唐植桐起了個大早，將昨晚殺上的白菜擠水，隨后蘋果、梨、姜去皮切成碎丁。
大蒜不多，為了增加辣度，切丁是不行的，得用蒜臼砸。
這點很奇怪，明明是同樣重量的蒜，砸出來的蒜泥比切出來、或者直接啃辣度要大很多。
加上昨晚搟好的辣椒粉，放糖、再稍微加點鹽，摻上涼白開攪拌成糊狀。
放講究的人家，不會放水，用的是糯米漿，用糯米粉活水后放爐子上面熬成漿糊狀。
不過，唐植桐沒那么講究，因為家里沒有嘛，只能做個簡易版。
體育課可以降低強度，但勞動實踐不行。
“嘿嘿，謝謝班長，那我明天帶點菜，咱在宿舍吃一點？”因為明天下午的體育課，在羅志平說完后，唐植桐才出言提議。
“交給我你就放心吧，我要做你進步路上堅實的后盾。”小王同學給丈夫整理一下衣領，非常滿意自己當初在愛情上的堅持。
“護國寺大街西口。”佟旺出了門，招手叫了一輛人力三輪。
“對了，我以后放學都得去趟押運處，下午你接她倆可以吧？”開始上學了，唐植桐才想起早晚接送的事。
吃過午飯，也就是唐植桐勞動的時候，佟旺沒有再蹬自己的三輪，而是穿上一身青色馬褂，戴上小帽、眼鏡，拄著文明棍，拎著籃子，裝成一副買菜的模樣。
佟旺打心里瞧不上這幫下苦力的，更不愿搭理，放以前哪個拉車的敢跟自己搭閑話？也就現在，時代變了呀！
“你知道的還挺多，那就先緊著洋哥給的抽。”這年代的煙不僅沒有過濾嘴，包裝外面也沒有塑料膜，儲存期明顯比幾十年后要短。
在郵電系統一年多，唐植桐聽說了不少郵電系統的陳年往事。
調配好靈魂汁子，不能一澆了事，得一片一片抹在白菜上，最后放進容器內進行發酵。
咳咳……
放白糖一方面是為了增加甜味，一方面也是為了讓乳酸更好的發酵。
“我有啥舍不得的？這東西也放不住，時間長了會發霉。伱抽的時候留意，霉了就扔掉。”小王同學瞥了唐植桐一眼，嘴角掛著笑，仿佛在說他沒見識一般。
同齡人之中，哪怕靠著家里，也沒幾個能在二十歲就做到這個級別的。
佟旺想的很通透，這年月只要有吃的，面子算啥？中國有句古話，識時務者為俊杰，等小伙砸拿不出東西再擺譜也來得及。
既然是靈活掌握，那就有彈性了。
“嘿，下雨那天是星期天吧？你要是住校，也得跟我們一塊去公社上搬稻草。”看唐植桐吃驚，路堅在一旁大體解釋了一下。
為了解決三輪車夫的就業問題，進行了部分分流，什么糾察隊、這公司那公司的，收容了一批，當然，也有將拉客改裝成拉貨的。
“買火鍋的小同志！是我呀，佟旺。”佟旺摘了眼鏡，小跑上前，等唐植桐下車后，一把抓住了他的車把。