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            第四百二十七章 美味的涼菜(1 / 2)

            目送她們離開,陸晨這才邁步向廚房走去,剛走到門口就看到一名叫王庭的司廚帶著許多雜役,他們搬著大量的食材向廚房走來。

            “陸哥,按照您的要求,這些都上好的食材。”王庭看到陸晨,連忙小跑幾步過來見禮。

            “這么快?”陸晨驚訝道。

            “雞肉,豬肉,牛肉這些食材宗門內有養殖場所,這些食材靈果,也是很容易采集的。”王庭笑道。

            陸晨在雜役好奇的目光中走了過去,隨手翻了翻籃子里的食材,不由點點頭。

            藥王宗辦事能力還是挺強的,短短數個時辰就收集到這么多食材,可見藥王宗的靈草種類非常完善。

            “對了,你們老大呢?”陸晨沒看到元銘文的身影。

            “他去找趙長老了,估計等會就會回來。”

            “恩,那就將這些食材放進廚房吧,等人齊了,我會教你們這次席宴的菜式!”陸晨點頭道。

            王庭點點頭,招呼雜役們拿著食材向廚房里走去。

            宴會的規格菜式很容易制定,陸晨十多年經驗不是白給的,可是在這里他還真不能隨意的譜寫菜譜,因為食材調料不夠。

            有人會說藥王宗的靈草儲備和種類不是最多最全的嗎?尋找食材應該很容易,確實很容易,陸晨如果有心幾乎能找到所有的替代品,可是時間太少了,而且這些人種植靈草靈果就是為了煉丹,對煉丹沒多大作用的靈草靈果他們是不會種植的。

            陸晨在藥王宗逗留時間為半個月,就算延長也最多一個月,他就要跟著大部隊回到太一城。

            短短數天的時間,許多食材還培養不出來,陸晨只能要了些種子,種到混元珠里,然后慢慢推廣。

            至于現在,就用現有的食材好了,華夏飲食文化博大精深,眼前的些許食材陸晨都能不重復的做幾十種菜出來。

            陸晨思考這件事情時,雜役們已經將食材堆放在廚房里,然后魚貫離開。

            土豆,蘿卜,花生......

            陸晨摸著下巴看著籃子里的食材,停了停,他掏出紙筆寫了起來,炒土豆絲,土豆泥,牛肉燒土豆,紅燒肉,小雞燉干臻......

            片刻時間,二十多道家庭菜式名字出現紙上,陸晨看了看發現差點什么,對了,涼菜!

            蒜泥白肉,白斬雞,涼拌肉等涼菜不錯,對了,鹵肉也算,涼菜差不多了。

            至于湯?豬蹄湯就可以了,陸晨咬著筆尾思考著,一會兒的功夫紙上的菜式密密麻麻的寫了許多。

            “好了就這樣,應該可以了!”除去這幾天司廚們學習的菜式,剩余的菜式需要的烹飪水平都極低,當然能吃是一回事情,做好吃又是另外一回事。

            就在陸晨思考的時候,元銘文等司廚都回來,他們看到陸晨在思考都沒有打攪,站在旁邊靜靜的等待著。

            “你們都回來了,正好中午快到了,那我們就來做點新鮮的。”陸晨笑道,將菜單折好塞進口袋里。

            “陸哥,今天中午我們做什么菜式呢?”元銘文興奮的問道。

            “涼菜!”陸晨說道。

            “涼菜?”司廚們張了張嘴巴,面面相識。

            涼菜俗稱冷盤,由于吃的時候是涼,再加上令人食欲大增的拼擺技術,故稱之為涼菜。

            涼菜大部分原料都是熟料,涼拌即可食用,在上餐次序上,冷菜通常都是放在最前面,起到點饑,開胃的作用。

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