“那太好了。”周至笑道：“好久沒嘗過老爺子的手藝了。”
蔥油拌面在蜀中是沒有的，北方雜醬面也是沒有的，不過周至自打跟老爺子學會了這兩樣后，偶爾也會來上一頓。
麥小苗心里沒有如山的成見，唯一的成見就是中國全是美食，因此對南北兩類面條都很喜歡。
蔥油拌面制作起來其實不難，就是調醬汁，熬蔥油，拌面條。
北方基本家家都會做，不過要做到王老爺子做的這么好吃可就難了。
為了節約油，王老爺子還利用蔥油煎了倆蛋，鏟出一半油和一個蛋給麥小苗留著，再將給周至煮好的面條撈到熄火的油鍋里拌，說是當年油精貴的時候養成的習慣，蔥油煎好倒出來后，要拿面條將鍋子里的殘油“吃盡”。
“小子，這幾天告你狀的人可不少哦。”看著周至唏哩呼嚕地吃著面條，王老爺子微笑道。
“翁老給我說了，我當面是謙虛接受了批評的。”周至笑道：“其實我現在年輕，扛得住，有人管著飲食，少睡點覺怕啥？”
“再說了，修復的時候聚精會神，腦子里全在高速運轉哪里該怎么填，怎么接，怎么續，就算停了活，腦子里邊依然在想這些事情，根本就睡不著，躺著也是浪費時間。”
“是的，這一點就跟圍棋高手終局后一樣。”王老爺子說道：“聶衛平他們都是酒仙，為啥？就是因為下完一局比賽后，腦子依舊保持著長時間的高速運轉，必須拿一頓大酒把自己喝高后才停得下來，這道理老翁那邊不曉得，我是知道的。”
“那你怎么回他的？”
“跟你一樣啊，當面是謙虛接受了建議的，就說等你回來好好教訓你。”
兩人頓時樂像倆作弊成功的壞學生一樣。
“您剛剛說告狀的不少，除了翁老還有誰？”
“當然是邦達啊！不過呢算是五五開，又罵又夸。”
“批評你，是說你過于莽撞大膽。三幅畫在地位價值上，都可以作前人巔峰，海內孤品來論，你怎么就敢下得去手！”
“夸獎你，是說你手里邊準備的材料也夠豐富的，修復的畫作完全就是仿照乾隆時揚州南工工藝，所用材料雖然全是仿品，然而卻是與真品難分軒輊的仿品，手藝也實在精湛，說你的水平已經超過了我們這把老骨頭，修復出來的東西往哪兒一掛，都是大牌面。”
“徐老這兩番話，是先罵后夸呢？還是先夸后罵呢？”
“先是罵，罵完了才夸的。”
“那就沒有事兒了。”
爺倆再次樂像倆作弊成功的壞學生一樣。
“不過你這前科也夠嚇人的，”王老爺子笑道：“本來還說有機會等你畢業搞個編制，來咱們國博工作的，這下是別想了，讓你這老鼠掉進國博這大米缸里那還得了？太容易犯錯誤了。”
“以后替國博修畫，就在大家監督下進行。”周至覺得還是不能先把這條路給堵死：“我虛心接受批評教育。”
“呵呵呵……”王老爺子早就看透了周至的小心思：“怕是還惦記著過手癮，害怕國博對你關上大門吧？”
“老爺子你看，我啥時候不是公是公私是私？啊不對！我這些年已經給公家補貼了多少私房了？！你們不能只看到我膽大，不看到我那么多的貢獻吧？”</p>